- 閱讀權限
- 100
- 精華
- 2
- 注冊時間
- 2009-6-23
- 帖子
- 1524
- 積分
- 13362
  
- 經驗值
- 13362
- 愛心活力豆
- 1
- 寶寶生日
- 2008-12-03
- 地區:
- 雁塔區
- 街道:
- 雁塔區
|
嘯嘯快1歲4個月了,該吃肉了,可是牙只有12顆,嚼不爛,吃肉松吧覺得有添加劑不健康,有一天給他燉骨頭湯發現了這個肉末的做法,覺得很不錯,跟大家分享一下:
" I6 T/ t1 Z& {4 c( { [1.準備里脊肉2-3兩(基本夠吃一星期了)切成2大塊洗干凈
5 K. K6 h7 a& \4 d- F2.準備高壓鍋,加水放肉,再放點姜片和蔥段去腥,少放點點鹽或者不放都行,點火,上汽后壓30分鐘! T/ A1 e" [ F8 h
3.把肉撈出晾涼后,用刀面拍幾就會發現肉的纖維散開了,然后逆著纖維切成末就好了
5 T! D3 m! }3 ^* X/ u4.找個干凈的玻璃帶蓋子的瓶子裝起來,4 z3 C9 j7 Y" Y1 V
吃的時候挖上1,2勺就行了,煮面、疙瘩湯都可以放:wanwan33:
9 r7 N9 `- j* Y- R7 F& [; T. Q5 ]$ w6 A1 m- g
疙瘩湯的做法:$ k8 D2 `/ p+ n2 Z3 b, D
http://www.wemir3.com/thread-267095-1-1.html/ a m6 T' Q8 m" C# G
J( L1 Q7 U& b, f2 v
[ 本帖最后由 嘯嘯媽@xa 于 2010-3-31 15:14 編輯 ]
|
|