西安涼皮

周五買的西米露，
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; ]2 k, u5 K4 d; }+ A2 I周六周日小男人在家，無法做，" ^  u3 S5 n- N1 H

7 X( d$ ~! U' Q, t做美食也需要心情，不能有人打擾，心亂了，什么都亂了
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今天再不做的話心時原草估計都要長荒了
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* D7 A5 Y2 t, x; [$ N. v1 W* _來看看吧！4 R5 o' h' W. z

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+ x% x& ^' E. K3 F7 ^, p[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-6-29 19:35 編輯 ]

西安涼皮

大西米太粗魯，我追求秀氣所以選擇了小西米; \2 w' [" ?6 E

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& h3 W1 q1 A! H& o水開后下西米入鍋，最大火煮，都不用筷子攪，自己沸的很歷害  z2 o0 f. y+ w" O

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% K& V# |( b  q煮開5分鐘后關火，再燜5分鐘后用涼水沖，
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2 s" M/ u" J4 r沖后就是這樣，白白的
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0 h& n, c7 D2 P" l; A) l; R5 l# O
  W# f: \- t1 a/ t[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-6-29 19:09 編輯 ]

西安涼皮

再入鍋煮" x1 u) i4 n$ m& d  U

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再重復以前的工作% ]: y+ F  t6 b( k. k

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8 a- D; |# U3 x- q$ n我不說你能看出來這是什么嗎？一朵朵煙花% B! p' |# P7 @' M; a1 t
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0 j! o4 p; i% _3 y% }  w+ R半透明狀了，
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[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-6-29 19:24 編輯 ]

西安涼皮

第三次煮時已經透明并且很軟很滑了，
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加冰糖煮
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木瓜，好是喜歡呀！- D. B2 J4 O2 f8 r

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切開更是漂亮
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切成丁，甜瓜也切成丁
$ D& y8 L: G/ F8 a
8 Y# w1 F; u. V0 U) H/ R) ?7 S& k: ^9 |$ m% `' I5 @$ J, M
- t/ e, }& v5 T7 E, D
[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-6-29 19:28 編輯 ]

西安涼皮

真是漂亮呀，" n/ p, D+ ~; O" X7 |

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" B1 G5 [* W, ~0 }7 ^  A; D8 A/ n
" A( R2 G. ]! A& `/ q! b9 P倒入牛奶
: U% G( W* R6 }1 `2 x: ?/ m& Z- j4 p5 l! p) W

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關火后，倒入水果6 l" l4 V% H$ A  j" z8 ^3 ~  j

3 c$ D6 Y$ c- I4 C% U$ r6 H8 |# G- Z% j+ N
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8 X8 C$ c4 v0 M3 O+ z6 d! g0 d7 u" Q7 t% d- L4 t
放涼了，開吃了
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3 q+ }% e# `+ g2 e& M. Y& u2 d% x% r& `
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# g* v6 s4 j9 v# A) I再看
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6 b- @  k! s5 B- `9 F* j& y8 v" u; {
$ J3 |/ G  m8 N再再看3 P* [% V9 f; a2 ^4 B

) m: m& J' r4 n: \3 c" N1 T7 J5 x% }1 q1 ~

* _( R$ r4 v2 D% B; r) |2 U[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-6-29 19:32 編輯 ]

mmxi521

等

mmxi521

坐沙發等:wanwan35:

西安涼皮

好了，可以吃了，誰說把西米煮糊了，嘻嘻，我的怎么不糊呢？

liuliningze

看著都漂亮; l6 V0 M2 w1 m: Z& _: v

- O, p1 J% e! B2 D/ D! i晶瑩呀

fishfun

真漂亮，我每次要買，我媽都不讓，我媽說看著特惡心，她特受不了那種卵狀的物體~

辛巴媽

漂亮!wanwan88.gif

西安涼皮

原帖由 fishfun 于 2009-6-29 20:00 發表 $ w. _% |. _% `( h
真漂亮，我每次要買，我媽都不讓，我媽說看著特惡心，她特受不了那種卵狀的物體~

1 C6 K1 n: N$ K' l0 l( s3 q/ g2 k; g8 Z1 p* ^4 y1 w2 [
$ k  _! T7 ~# L* m
此透明非彼透明呀

昊仔媽媽

好漂亮!肯定也好吃!

mmxi521

:wanwan18: 爽

夏果

麥德龍買的西米吧！
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[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-6-29 21:33 編輯 ]

yingtaolele

晶瑩!

我心向佛

好吃

jqpxa

好吃

桃桃媽媽

:wanwan49: 涼皮，給你提個建議，別再用塑料的餐具了，那個受熱了不好啊。

嘟媽咪

不錯