西安涼皮

周五買的西米露，( q# J6 J* Y$ q% w
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周六周日小男人在家，無法做，+ e) R* X. |# [7 a
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做美食也需要心情，不能有人打擾，心亂了，什么都亂了
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& H2 ]7 w6 e5 g今天再不做的話心時原草估計都要長荒了5 K7 v- `5 S0 o3 R6 d) B3 {

0 `. P1 u  p3 u; z/ E來看看吧！) X  H; D/ t. ]  U5 C/ y
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[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-6-29 19:35 編輯 ]

西安涼皮

大西米太粗魯，我追求秀氣所以選擇了小西米; w" q+ T0 b& d6 ]9 H- W

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$ I) X2 j. x( D3 G" ~水開后下西米入鍋，最大火煮，都不用筷子攪，自己沸的很歷害8 n# p% {+ `. s5 k
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煮開5分鐘后關火，再燜5分鐘后用涼水沖，
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$ u8 q6 J7 @' F# H+ i沖后就是這樣，白白的
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[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-6-29 19:09 編輯 ]

西安涼皮

再入鍋煮
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" D) b/ T% G- p, O, [2 r再重復以前的工作
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( p3 M0 w5 ^* o3 ~0 R" \: w我不說你能看出來這是什么嗎？一朵朵煙花/ I9 Q  g" k* D- d7 Z/ W- ^

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半透明狀了，) J4 `1 Y, U- T+ Y/ I/ i3 F8 J$ o

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[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-6-29 19:24 編輯 ]

西安涼皮

第三次煮時已經透明并且很軟很滑了，
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2 h- X5 ^) f: E# _2 C1 E' \加冰糖煮
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0 e) B. T$ j, V$ e8 {& n# c, r

! i  B1 g% Q' D& H木瓜，好是喜歡呀！
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$ ?* \% n# D) J( N2 H切開更是漂亮
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2 `% ^/ x* O! ]. C% o切成丁，甜瓜也切成丁/ e% w3 G8 m; X5 v6 K& p7 S

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[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-6-29 19:28 編輯 ]

西安涼皮

真是漂亮呀，. E6 {! H% E/ Q4 T

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8 S7 ]6 H3 u! J: D8 P
倒入牛奶
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關火后，倒入水果4 e: V; ?1 v5 f+ F

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0 C# q8 d3 o( _& d放涼了，開吃了
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2 a, A" z9 @' E5 q
4 g2 a5 E  I) r; w$ E5 N再看4 x. B. m$ e) z4 a- q
$ p, j2 S+ t9 ^

# m6 A5 E5 W7 }" a3 _9 T/ G2 p9 F4 U2 R
再再看2 Y9 k3 x9 X# N+ e9 \

+ x7 q* ?3 {; G$ d, }  `6 |. i$ [) q# w) y( [( Z6 u
/ [0 l2 X: Z. j7 m# T3 |7 f) N
[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-6-29 19:32 編輯 ]

mmxi521

等

mmxi521

坐沙發等:wanwan35:

西安涼皮

好了，可以吃了，誰說把西米煮糊了，嘻嘻，我的怎么不糊呢？

liuliningze

看著都漂亮' n7 @9 k& M& c/ w1 |
' x& E! W3 ^& S
晶瑩呀

fishfun

真漂亮，我每次要買，我媽都不讓，我媽說看著特惡心，她特受不了那種卵狀的物體~

辛巴媽

漂亮!wanwan88.gif

西安涼皮

原帖由 fishfun 于 2009-6-29 20:00 發表 1 K. m* }' t" d( F) w; p
真漂亮，我每次要買，我媽都不讓，我媽說看著特惡心，她特受不了那種卵狀的物體~

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: \9 n- e# P) \, y4 Q  k- d
1 Y8 I( g8 Q5 Z' \& b  X! A此透明非彼透明呀

昊仔媽媽

好漂亮!肯定也好吃!

mmxi521

:wanwan18: 爽

夏果

麥德龍買的西米吧！
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: J' Z9 L; R( C6 J7 Z& s是的( g# _, ~* R  [7 d# l. \& P% H
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[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-6-29 21:33 編輯 ]

yingtaolele

晶瑩!

我心向佛

好吃

jqpxa

好吃

桃桃媽媽

:wanwan49: 涼皮，給你提個建議，別再用塑料的餐具了，那個受熱了不好啊。

嘟媽咪

不錯