嘉明媽

西米又叫西谷米， 是印度尼西亞特產， 西米有的是用木薯粉、 麥淀粉、 苞谷粉加工而成，有的是由棕櫚科植物提取的淀粉制成，是一種加工米，形狀像珍珠。有小西米、中西米和大西米三種，經常被用于做粥啦羹啦和點心當中。西米主要成分是淀粉，有溫中健脾，治脾胃虛弱、和消化不良的功效。 西米還有使皮膚恢復天然潤澤的功能。所以西米羹很受人們尤其是女士的喜愛。西米的做法：

嘉明媽

專門做了功課，原來是加工的米米。

杏仁媽

:wanwan59: 好像嘗嘗

丫頭029

涼皮，第二第三次煮時，也是要等水開了以后再放西米嗎？:wanwan61:

丫頭029

涼皮，西米露小寶寶能吃不

jqpxa

同問

maoma

[quote]原帖由 丫頭029 于 2009-6-30 09:49 發表
; c" Z' {, U% L1 p* |: C6 }涼皮，第二第三次煮時，也是要等水開了以后再放西米嗎？:wanwan61: [/quote
+ u( [& \" }( E/ x' \) q: _) C5 a, T6 Y' {9 R6 Q9 m3 v8 c
同問

西安涼皮

二次,三次,煮的時候也要水開,要不就沾鍋啊

jqpxa

我煮的西米不是很q

shenpown

:wanwan59: 香啊~~~

秋秋

原帖由 fishfun 于 2009-6-29 20:00 發表
( V9 E0 V) F9 `5 f8 l真漂亮，我每次要買，我媽都不讓，我媽說看著特惡心，她特受不了那種卵狀的物體~

( @3 R( {$ Y. P+ O7 _
4 I4 q1 J( j- F: w! ^4 M% \2 p6 ]. H
我媽也不吃我買的木瓜
$ W* S# z7 K/ e$ ~, m* K& k
( _! \7 h3 r5 i7 ?; F  O說看著里面的籽~~~~~~~~~7 U! E7 T6 ]! Z( y' [
+ y9 `( S! y9 W1 B( Y
最后 木瓜的下場就是* o" p) Z* l; q* Y7 C' l
7 G' W* e. T, F
- N- \# `/ }1 w6 G4 J0 u$ [

% o0 f" L7 w5 ^. k; k, k; |% i4 A, S* {; b+ m! c
) {' r; P0 N3 T+ [: g0 t
進垃圾桶了:wanwan53:

秋秋

原帖由 843905759 于 2009-6-30 09:54 發表 : U* N& v* E0 i) A  c- J
當然好吃了，涼皮還給我們送一碗呢，我們是鄰居呀，你們羨慕我吧，::wanwan59:

) }) C# {6 _' h. G: ?; ]& M' d% @$ |, h' e4 }4 z- p  X
" f8 E  P; z7 X- W
羨慕壞了
6 n8 G. k5 K2 ?& ?6 ^* Q+ b- d" G) y9 B( c) z' \! ]
我要是能當涼皮的鄰居5 z$ E% m, r8 i: q# e# z: v+ U- r" m

. \8 J5 ^: {) x, t6 q0 G* I天天不用做飯:wanwan78:

黃宇涵

好漂亮啊！

臭寶兒媽

西米是什么東東呢，去年覺得好看，也買了，也煮了，也很透明，但是覺得像嚼塑料珠子，很難吃呀！

麥田

漂亮哦  我也愛吃木瓜 但是看到木瓜子也會有不舒服的感覺 但是想著美味也是可以忍的

西安涼皮

原帖由 臭寶兒媽 于 2009-7-3 16:51 發表 6 Q9 [- D7 T5 S! [
西米是什么東東呢，去年覺得好看，也買了，也煮了，也很透明，但是覺得像嚼塑料珠子，很難吃呀！

6 l+ L" q* Y  ]0 B; e7 X# j  D, y# j( K
7 r. {' b4 T! |8 Y7 p, x% p1 b7 r5 k. j: R1 E* |2 `' L' b. o- t
那是還沒煮軟,

西安涼皮

原帖由 麥田 于 2009-7-3 17:45 發表 - j: J, @7 C% U. ]; l' f
漂亮哦  我也愛吃木瓜 但是看到木瓜子也會有不舒服的感覺 但是想著美味也是可以忍的

$ q5 j9 v$ t- V5 c8 b! R; L" I+ L- n; [

( n) x. _8 M# ]6 Y+ V/ c% v: w. l美味的誘惑力還是很大的呀

maoma

第一次做的時候西米放少了,木瓜切大了,第二次很成功,好吃很!