嘉明媽

西米又叫西谷米， 是印度尼西亞特產， 西米有的是用木薯粉、 麥淀粉、 苞谷粉加工而成，有的是由棕櫚科植物提取的淀粉制成，是一種加工米，形狀像珍珠。有小西米、中西米和大西米三種，經常被用于做粥啦羹啦和點心當中。西米主要成分是淀粉，有溫中健脾，治脾胃虛弱、和消化不良的功效。 西米還有使皮膚恢復天然潤澤的功能。所以西米羹很受人們尤其是女士的喜愛。西米的做法：

嘉明媽

專門做了功課，原來是加工的米米。

杏仁媽

:wanwan59: 好像嘗嘗

丫頭029

涼皮，第二第三次煮時，也是要等水開了以后再放西米嗎？:wanwan61:

丫頭029

涼皮，西米露小寶寶能吃不

jqpxa

同問

maoma

[quote]原帖由 丫頭029 于 2009-6-30 09:49 發表 $ ]% E; k6 {5 r2 p9 Q
涼皮，第二第三次煮時，也是要等水開了以后再放西米嗎？:wanwan61: [/quote4 N5 d7 S% b2 ^1 T# O

8 C. M  ~- I, _& H8 G1 x7 X% s4 e同問

西安涼皮

二次,三次,煮的時候也要水開,要不就沾鍋啊

jqpxa

我煮的西米不是很q

shenpown

:wanwan59: 香啊~~~

秋秋

原帖由 fishfun 于 2009-6-29 20:00 發表
# G; ]5 e: N4 D$ e! ^& ~真漂亮，我每次要買，我媽都不讓，我媽說看著特惡心，她特受不了那種卵狀的物體~

  |+ i2 n1 Q% v2 B- D) Q  t

& s( ^1 ^* V1 U% g
" h- U: ~, J9 }) J" [- Z5 P我媽也不吃我買的木瓜. C; Q# B1 f# g% q7 C

# a' M) G8 n& c  `9 Q" }說看著里面的籽~~~~~~~~~& I5 V2 b9 g9 W) U" H6 Y
1 C" J0 k; E3 w2 C1 N' c( A# O
最后 木瓜的下場就是
# X. w! }, d( ~: ^4 |$ U9 y
/ Z) O+ `0 O' ]  a5 M. H# v3 }
+ W9 @( B7 T, \( I
. S% k! u$ Y2 M3 \5 M% E+ `  [0 {6 @; n2 Q: `( R- b
4 Z% Y! x& T; K' {0 I1 ^; F
進垃圾桶了:wanwan53:

秋秋

原帖由 843905759 于 2009-6-30 09:54 發表 / p2 R* F, w5 L: D
當然好吃了，涼皮還給我們送一碗呢，我們是鄰居呀，你們羨慕我吧，::wanwan59:

7 W6 z) t9 x5 C* {/ p! y' D" d0 ^

7 D6 {; g2 {2 e3 ]6 J5 W) F( X羨慕壞了9 P% e; E+ m, Q; G' A4 g/ p) I

" P- G' x9 c" E/ @8 m$ m我要是能當涼皮的鄰居
, @  m$ i' H$ Z5 Q) f- v! w: s
6 K: F. t2 J* f5 S# O2 V8 k+ S天天不用做飯:wanwan78:

黃宇涵

好漂亮啊！

臭寶兒媽

西米是什么東東呢，去年覺得好看，也買了，也煮了，也很透明，但是覺得像嚼塑料珠子，很難吃呀！

麥田

漂亮哦  我也愛吃木瓜 但是看到木瓜子也會有不舒服的感覺 但是想著美味也是可以忍的

西安涼皮

原帖由 臭寶兒媽 于 2009-7-3 16:51 發表
' ?( P; q' ]2 ]0 `9 v西米是什么東東呢，去年覺得好看，也買了，也煮了，也很透明，但是覺得像嚼塑料珠子，很難吃呀！

. |% f/ P# \- z
! t8 C: R! k) Z! r6 L" |
  ]8 p) z  v) V) Q3 j2 k
那是還沒煮軟,

西安涼皮

原帖由 麥田 于 2009-7-3 17:45 發表
! q+ K$ n* B9 ]& A8 v# Y漂亮哦  我也愛吃木瓜 但是看到木瓜子也會有不舒服的感覺 但是想著美味也是可以忍的

: S- v1 b/ d# u& t! X, y: f9 e3 Y; a% `% |/ i5 y
3 f1 j2 B0 V- ]4 E; k6 E4 |
美味的誘惑力還是很大的呀

maoma

第一次做的時候西米放少了,木瓜切大了,第二次很成功,好吃很!