西安涼皮

周五買的西米露，1 X; |3 O5 Y2 V5 S  h
1 H( r5 h4 W6 P- p6 _- M6 V8 N0 |
周六周日小男人在家，無法做，
' B8 j( [) V; D9 ^& }+ A$ q: h- `2 L/ `4 H
做美食也需要心情，不能有人打擾，心亂了，什么都亂了
. [$ e0 s. f: E$ I
- W& R9 _# }" V& k今天再不做的話心時原草估計都要長荒了
$ i' R8 K. q' J3 R- y$ z
3 P6 c  H1 |- [6 A4 B來看看吧！
2 D! e9 |5 X& u$ v3 m) q2 i& r& P" @- q

6 w# B- w* D% A5 F2 S% ?% G2 C/ D0 Q: i, l. ]& g, u
4 A/ D' c8 E6 l3 a5 b3 b1 x( Z% d
. g! ?* _/ r5 L4 M8 o
, u, q, I3 n: _4 |
[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-6-29 19:35 編輯 ]

西安涼皮

大西米太粗魯，我追求秀氣所以選擇了小西米
$ o% f- S' x" @. ]1 ?0 j  _8 x6 r& D6 M1 l% G

1 \; j0 k2 g5 ]% u) t" |* R/ z; |# Y3 H) j1 z& t7 J* ?
水開后下西米入鍋，最大火煮，都不用筷子攪，自己沸的很歷害7 w) }2 ?5 X4 B. o# m+ f

+ h, |! f+ T' L, Z/ y$ e( {. y. \, Y- r; g$ }- M
) J' ~+ Q) o0 f* S. t$ S
& c9 p8 ^6 b: v
2 @- T- j! G. b% p$ ]  Y0 r
: t- J8 a) x  y8 ]9 }: `# K" z
煮開5分鐘后關(guān)火，再燜5分鐘后用涼水沖，
2 U  a( |! o# b7 v) W% b: B3 m9 w; O

  ^4 ?& v; U/ X. g. ~: R- I4 l9 |, h- l% Q; ]" j+ Q) A/ q- }

2 a1 U1 z& C. G1 L沖后就是這樣，白白的. a% l. f; x2 l( g0 v' h5 s
& u: \  ^! v/ J
0 D9 a3 u4 p3 v4 K5 Y0 q

4 C; W7 Q7 l* T. r% [4 Z[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-6-29 19:09 編輯 ]

西安涼皮

再入鍋煮
$ @/ {0 W6 x" q3 B0 a/ h
$ j9 m" q; r# X* o3 U, |6 u  K5 C1 w4 S( l: Z- L% F

  V- {" W5 X4 n1 |; Z再重復(fù)以前的工作
% x6 y- l! t; u( ?1 y, ~
/ r) S/ Y" T% u* `" }9 i7 B5 @, A

# W. `! U# e# d1 y我不說你能看出來這是什么嗎？一朵朵煙花$ f2 u7 }& e' f8 A9 o" n& J0 Z9 t
' N' z6 q3 ^& @; G1 c! f

/ G) f, N' k6 z. ~1 ]
1 i7 X4 I9 l* d
+ H+ `& j4 w* Z' ?4 @( A* _半透明狀了，
' V4 d! f9 h8 Z3 p8 u* a7 l' J6 \. f1 D8 ^( Q( V; v. S( s* ]
  n, I7 X( T3 ~! H, b

2 A0 {& x% ^3 y4 _  x5 \[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-6-29 19:24 編輯 ]

西安涼皮

第三次煮時已經(jīng)透明并且很軟很滑了，
/ q# \! q  u; v- Y! V2 F, i0 Y
5 w; v% d% O7 v  N
# n# A; C9 E2 P/ _/ R9 H) M% |7 Q' D0 T1 T0 R

8 A6 E6 {4 |9 B$ k* M( U, i& F* S, i. d% p% s6 |! |4 f

' Q- d( f$ i1 n* M加冰糖煮
5 H% m: b/ h! @! K' \% z7 h: ?4 C* q* L+ c/ Q/ u7 U
8 z) x9 x* w* _, n" z
$ h0 X! H% V) U  i
, d! ]5 l3 E8 ^- v. h8 L8 n; ~
, G/ W4 y/ r- i0 `0 B: C- U' j) p3 p/ R
木瓜，好是喜歡呀！
- y3 v1 I( c1 ^
  t$ b4 O& I/ }6 l3 }. U3 w: J3 @/ C2 I) u
6 t% X+ l4 g8 y+ a, v: M
切開更是漂亮
# b5 G4 p* S/ m0 @, E
& c2 }( r& B( l/ b. \1 J
3 F" c7 Z6 D6 w. o8 S+ o6 G; M/ b$ z1 X
切成丁，甜瓜也切成丁# X2 ~7 d' s3 \- k! V$ u& }
5 j  z2 F0 y7 K( M5 r
5 M: ^, q- c$ g9 r; `* w
" ^0 s8 _, A' x6 B5 m9 W7 w2 W
[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-6-29 19:28 編輯 ]

西安涼皮

真是漂亮呀，4 c# d, Z: [. c1 y
: r( N8 ~+ l8 `6 p

9 p2 `8 D: C6 m6 s* q0 }+ Z! J# N- ^4 \$ X
8 O/ p5 u6 w  W$ V
倒入牛奶) p, C+ I+ ~/ L: q$ p8 P. Z6 [
& ^! z* R% d' h+ ]0 D

% C9 N( L5 K- c7 U
1 t8 R# D4 {' N. H- S1 i1 Y& x9 D! T) R9 n7 |& m; m4 I
, j. [$ r$ t# p8 L
關(guān)火后，倒入水果
0 Q: }$ f7 U2 }5 M8 p7 N! ?& r9 ?( }# N& W5 w6 ?
; l! v) @8 p! x, @- M) U0 A

0 A4 K* Y9 E5 Q/ h% x0 \
2 L! I& G: q# H" K
" Y* r/ o/ ~+ d/ L6 B/ g. W3 \放涼了，開吃了
7 @6 _9 V; M! M' h
: J* d1 T0 b; O
3 \! m' {( F4 i
& {+ d- _( E$ u+ ]# O( o) P+ i/ q3 K: C
再看' B1 ]# [+ q0 l3 Z: u- B% [( ^: a
  f* C2 \/ X) \; g0 \& L
& U4 w6 ^7 b- C' {
& S6 F- Y0 b! s, G4 Z2 P& Z& }. c& `
再再看; T% h4 q1 w, r
) n" `. G. d( x4 N" ~" Z

/ T$ C5 j" L& u2 k4 q' l! D1 J3 T: Y1 a
[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-6-29 19:32 編輯 ]

mmxi521

等

mmxi521

坐沙發(fā)等:wanwan35:

西安涼皮

好了，可以吃了，誰說把西米煮糊了，嘻嘻，我的怎么不糊呢？

liuliningze

看著都漂亮
" q3 p$ o7 r# S* U' P) @7 Y
( q( ~& V/ ^5 J9 {9 M晶瑩呀

fishfun

真漂亮，我每次要買，我媽都不讓，我媽說看著特惡心，她特受不了那種卵狀的物體~

辛巴媽

漂亮!wanwan88.gif

西安涼皮

原帖由 fishfun 于 2009-6-29 20:00 發(fā)表 ' y1 K* a# `. V
真漂亮，我每次要買，我媽都不讓，我媽說看著特惡心，她特受不了那種卵狀的物體~

" k  {9 ~+ |9 }1 ^& A% c. r3 W5 B( O6 K2 B8 E2 Z

& ?9 ?) p/ F3 k2 Y9 D9 j此透明非彼透明呀

昊仔媽媽

好漂亮!肯定也好吃!

mmxi521

:wanwan18: 爽

夏果

麥德龍買的西米吧！
9 s; t) H4 A: V* t3 u6 u
6 k- j; R. _) ]; S0 u: e' n
0 n% o+ G2 K% c& l; G是的
$ i! D) D- _" |' j* J/ m8 e6 O% q* m$ J1 u! C- F7 K
[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-6-29 21:33 編輯 ]

yingtaolele

晶瑩!

我心向佛

好吃

jqpxa

好吃

桃桃媽媽

:wanwan49: 涼皮，給你提個建議，別再用塑料的餐具了，那個受熱了不好啊。

嘟媽咪

不錯