靜靜的雨@bj

1 w) c2 N, Q' p' k) b8 m( n" z  H7 z/ `& I8 C1 |& @5 C  M. m. k

看看靜靜的雨家美食大集合，保證你流著口水出來。
; Q" l1 a1 t  ^; |: `http://www.wemir3.com/thread-410465-1-1.html

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# s; ?% z( J7 d3 |& |" X/ k- l8 R% C, K: g9 F

    自從去了趟西安，對西安的美食一直念念不忘。又去了趟延安，因時(shí)間很匆忙，只停留一天，參觀了許多革命先輩們工作、生活的舊址，已沒有時(shí)間品嘗當(dāng)?shù)氐奶厣〕粤??；氐奖本┖螅?jīng)常上西安的網(wǎng)站，關(guān)注西安的美食。其間，注意到有網(wǎng)友提到陜北的特色小吃——洋芋擦擦，我僅僅從那網(wǎng)友的介紹中，就開始對這款美食有了一些向往。在網(wǎng)上搜了搜洋芋擦擦，雖然沒吃過也沒見過，但在心里已有了一些雛形。

    今天根據(jù)網(wǎng)上的介紹試著做了這款小吃，不知對不對，還請陜西的，特別是來自陜北的網(wǎng)友給予鑒定一下。

5 o, B; }& z( m( W' D+ A* V) O

/ V8 ?" V0 B) x' H, m

萱兒滴媽咪、

這就叫洋芋擦擦..
: Y$ |0 e0 M; E, w; N我家在延安.; @+ e0 s' F5 g( A/ \, i/ v0 u* V" o" f
我可以證明..哈
2 l* W  Z  {# V) R4 o7 @我喜歡吃拌的.我老公喜歡吃炒的

萫柰ル

看著都很好吃，香呀！

秀美珍子

回復(fù) 靜靜的雨@bj 的帖子
" `) E' |5 t' Y6 ~; `' y
+ R9 K3 `; U& m2 E! U向你學(xué)習(xí)。

小胖魚媽媽

我也會(huì)做但是做的沒你的好吃，呵呵

靜靜的雨@bj

秀美珍子 發(fā)表于 2011-5-8 13:26 " y: u/ @! t' A. c% n. N& z
簡直是大廚??！我都不敢發(fā)帖了。慚愧很。

* x; F# }6 X! F別價(jià)呀，每個(gè)人都有自己的特點(diǎn)，我還想跟大家學(xué)學(xué)新的東西呢。

靜靜的雨@bj

（小虎子?jì)專?發(fā)表于 2011-5-8 13:11 ( k. F. L5 h; x9 G$ C* r
看得都流口水了，我是陜北人。給你個(gè)小小的建議，你蒸好了，先關(guān)火，在鍋里放五分鐘在開蓋，連屜布一塊提起 ...

5 W! y7 w$ U& g" t, ^5 o- L, d
謝謝，我又學(xué)了一招。

秀美珍子

簡直是大廚??！我都不敢發(fā)帖了。慚愧很。

（小虎子?jì)專?/a>

看得都流口水了，我是陜北人。給你個(gè)小小的建議，你蒸好了，先關(guān)火，在鍋里放五分鐘在開蓋，連屜布一塊提起來放到盆里，放兩三分鐘，就不沾了。原因，那個(gè)屜子是鐵的，溫度高，把屜布蒸干了。你放到盆里，有水蒸氣。底下不一潮就不沾了。

viviangongyong

作為陜西人，家里一堆土豆，就知道燒肉和炒土豆絲，慚愧啊。這下可以消耗很多土豆了，還超級(jí)好吃！

乖，別鬧了、

我真想吃

阿Boo

做的不錯(cuò)

米小加

我也做過一次  不過是在江蘇的家里做的  可能南北方的土豆不一樣  水份大的很  但是味道還不錯(cuò)

谷雨媽媽

拌面的時(shí)候最好用手?jǐn)嚢?br /> + M' n% G0 P9 t+ y$ v+ Y這樣吃著勁道

小堯堯

我也很喜歡吃咧，回頭也試驗(yàn)一下，呵呵

快樂兔子?jì)寢?/a>

按照此方法做了，很成功，繼續(xù)努力哦。

一恬媽媽

看的我都餓了

jy0015220

頂一下

xth

頂一下

我愛寶兒YU

我就吃過兩回這個(gè)，汗啊，一直以為都是用面做滴！