芊媽~~

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: t1 M1 E. m5 `" d- B- Q- A# C動(dòng)手來做糖醋排骨! M5 Y/ y' T4 |. ^  R; w
http://www.wemir3.com/thread-432173-1-1.html% y8 Q. H, o: \4 S; s  N+ a8 z$ e1 e
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準(zhǔn)備原料:
- u2 R8 T7 j2 U1 N1、和面：注意面粉和水的比例是3：1：0.5 ；三杯面粉，一杯熱水，半杯冷水和起，省40分鐘。 ' ^; X1 r8 o2 c: D+ _" E* J
2.韭菜切碎.，越碎越好; C. D9 C$ n- ~# O
2.木耳浸泡切碎.2 V" g5 A# ?; b7 y. m
3.蝦皮溫水泡好.控干水分， 與木耳上鍋略炒  l. D% }+ n/ ?& A* U
4.雞蛋略放鹽，炒好打碎。6 a) s; g2 f1 L1 F9 O% X- H0 H0 ]
5.調(diào)味：將木耳、蝦皮、韭菜拌勻，調(diào)入菜油、香油、胡椒、蠔油、雞精、鹽（后放、以免韭菜出水）。' z/ ]: c: g! x2 F* ~
6、包餡，用碗壓邊，用少量油上鍋烙，小火，蓋鍋蓋，、翻面燜熟。
& T' x+ W4 Z( H9 F( }+ x; p3 D
, H- x+ D/ L0 {* N試試吧。。。。。。流口水。。。。3 l' n$ S* b' R/ `  q5 ?
9 h5 n' E' p& a) T4 Z* _4 F' \3 D* u

* i4 S! D: u, Q

妍妞媽媽

學(xué)一招

以軒寶寶媽媽

我也想吃了

芊媽~~

昨晚做了，沒吃完，今天早上接著當(dāng)早飯吃

皮兒媽320

我們一家都愛吃

芊媽~~

頂起來頂起來

happy乖寶寶

看著就香  改天做做看

zhuanzi

呵呵  我也做了  挺好吃的

團(tuán)團(tuán)娘

好想吃~

芊媽~~

楊樂樂媽 發(fā)表于 2011-3-23 12:51
% Q- [' ?5 I0 z$ w我的經(jīng)驗(yàn)：韭菜切碎，雞蛋直接打入韭菜中，加調(diào)料攪拌勻。這樣出來的菜合菜不會(huì)灑出來。 ...

6 h% A' |8 d  D6 h  x好的，下回試試這種方法

楊樂樂媽

我的經(jīng)驗(yàn)：韭菜切碎，雞蛋直接打入韭菜中，加調(diào)料攪拌勻。這樣出來的菜合菜不會(huì)灑出來。

原味的夏天

一樣的，呵呵

芊媽~~

草莓糕 發(fā)表于 2011-3-23 08:57 7 ]( |3 Q) v/ k4 s! n
哈哈，樓主做的菜盒餡和我的類似，我做菜盒是半圓型的，然后用碗將多余的面邊壓掉，這樣沒有硬邊，味道更好 ...

9 d" M- ^. Y/ u
我們也是這么做的，用碗把周圍多余的面去掉，要不邊太硬不好吃。6 F; X( U  W) }4 y1 Q$ i. m
呵呵！

草莓糕

哈哈，樓主做的菜盒餡和我的類似，我做菜盒是半圓型的，然后用碗將多余的面邊壓掉，這樣沒有硬邊，味道更好吃哦

芊媽~~

原味的夏天 發(fā)表于 2011-3-22 17:28 9 f- y* \6 C5 D9 L
看看跟我們做的一樣不？

: [0 N1 X, ~  q# {. Z1 s- _一樣不?呵呵!

原味的夏天

看看跟我們做的一樣不？

霏兒寶貝

我的最愛

祁寶貝

太強(qiáng)了，讓人看了流口水！！

cindymom

不錯(cuò)，學(xué)習(xí)了。
/ p, t. G( B0 ]今天我就試試。。。

leilei

誘人得很。