annie0822

豆腐燒肉
. k; b* ?+ q2 M  a; G( g: ~0 ~) ]: F0 b9 U8 X' F; x

4 R# T- r  u1 D  }) f9 ^這個肉是之前做好的,放在冰箱里
* u, j! G- w- B& |, e  z& S+ c做菜的時候配一些就行, `9 S5 m) M+ Q0 F4 |1 ^! ?- Z
略微放點糖) X) m' f# _, E5 I- n% n. ^
可可很愛用這個湯拌米飯吃
8 k; ?& A- R9 j: H0 p5 v  c; d: Q6 ?
. D( J# t! S7 s+ I$ I青椒西紅柿8 c: v) a7 R" |: q% p8 y: K& V# q

7 S0 U3 a8 W; d. A這個屬于自創菜吧
8 l# p' W' W0 ~# z* s2 {我特喜歡,酸酸辣辣/ A/ c- d$ S) x7 U
配米飯,饅頭,面條都好吃啊
" \0 o2 F& G. ~1 R9 k

annie0822

: T3 f3 _- V) U: V  S+ N' |* S6 i9 `2 A7 v4 V3 E
上面的菜是昨天的飯
" Z4 o) J2 ?: }. j下面才是今天的主打
& y; q6 S" M6 o3 t* d; ~* e9 ~- _# |. D/ P% g
爆炒花蛤4 E' l8 t/ `# L. @2 R: f
. H# g+ M6 H2 {1 E
早上一大早買的,回來先放盆里吐水,給里面放點鐵質的東西,吐的快' Q* q) G0 T; z& m+ j

; h" B6 s3 E3 _  T
! h3 |7 I- i4 x" s) L; ]準備:蔥段  蒜  姜  干辣椒4 C( E: q: ~3 O. p8 a: n
2 _* Y: d  d' x1 q

+ {1 m3 a& y2 j. @洋蔥,有青椒的話搭一點,顏色更好看2 }/ u" E% f& i+ l

( g. V+ A7 p* U! h
9 \' `5 W' u, T5 j6 q% ]把吐過沙的花蛤放鍋里煮,水一燒開就撈出來,放涼水里備用' Y; L6 a. s+ M) F
這時候花蛤已經都張開嘴了8 l7 R9 U  y( l0 x7 j) P

: a: L# B! B) [4 M# F; D. n0 d$ e* E! s3 }
放油,炒所有的配料/ p0 R+ t' A- u9 X, @/ `3 B: ^

9 B+ H& m% H* Y& x. D9 Q. L. \! T8 h2 b6 G0 B# R* p
放蛤蜊,加蠔油,料酒,鹽,雞精,糖少許,翻炒
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5 o8 k9 ^" f) c% W* m7 }. B
" F- q$ e3 }5 x起鍋,裝盤,開吃啦' r$ G% d6 t2 k

$ T' R3 ~0 u  v, i
7 w* y5 D* i' V  J0 ~看可可吃蛤蜊哦
1 A! `! s- Z; q$ _% V! H- L還嘬里面的湯呢
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3 l+ v# b) Z/ a9 O, \, E7 r, ~/ W5 n

, w) N5 u% B7 c5 h& O' H: S/ X+ Q6 R+ Q  f6 h- l- Y
1 @1 l6 {8 d; v7 T/ J2 ~

annie0822

韭苔炒雞蛋4 `5 r9 V' J5 G% {
沒啥技術含量的菜啊,大家就看看啦,呵呵/ e% E. C0 |: G1 }5 A+ f

6 f& q" V$ k- v) Z$ W9 c; P炒雞蛋
7 o. x# L6 R" F7 V9 s+ W+ u2 V0 o  J) b$ O" \7 U
6 o8 S2 |. z" N: X8 L
炒韭苔
* C% Z+ R( s4 j6 J/ K1 G4 R6 V' v* X" o
一起炒: e  E( ?, d7 ?
3 f+ j0 Y8 P% v9 c. w- s' y: D# b

+ e& I" f# O: j5 k" D放鹽,雞精,出鍋,4 B; H2 I+ \# [4 X
; \# ~; W/ p: Y6 S3 H; Z9 ?

annie0822

更新完畢啦7 I6 C6 V1 A) a5 L" R
今天吃的美很
$ {# t5 C7 }# J( {) S哈哈
9 B0 R4 P0 o. W" \3 M

從從

好羨慕呀！
4 r' y/ x) g; H- t( ~/ I可可媽是怎么教可可自己吃飯的，傳授一下吧！

幸福老貓

回復 annie0822 的帖子- E% u# S0 f$ N

/ h1 y4 o6 S2 w早知道去你家吃飯啦！

水晶靈BB

可可媽媽真厲害，可可吃飯也很棒呀！

丫丫媽

花樣真不少啊！值得認真研究研究！1 X* y$ X% w9 w5 A
另：小伙子飯吃得那叫個香啊！

則若空心

可可媽，你都是去哪里買這些小海鮮呀，給指個地方。嘻嘻謝了。我 原來在我這附近的沃爾瑪，就那個白蛤，原來是6塊多，前兩天我 去竟讓變成了17塊多，我就抖抖的出來了……怕怕。

娃娃寶

可可媽，等你的樓蓋的差不多了，也就可以出本書了，呵呵~~~

wmdpd

天天看你這帖子，大半夜忍不住又吃了很多,,悲劇啊,,,,,,

西安虎子媽

太厲害了，可可媽，向你學習！

annie0822

從從@xa 發表于 2011-7-22 23:04
  P1 U2 ^. S2 G好羨慕呀！
; C- i2 ]; n* }+ S) C( R2 @可可媽是怎么教可可自己吃飯的，傳授一下吧！

2 ~5 x0 \" |4 k" F6 ~/ I! e我沒啥特別的教他吃飯1 D2 R$ L- O, C! X( H0 u' H
可能是從小習慣吧
/ Y, c" L5 k/ c. o% d1 w$ z/ E$ C% o6 g這個餐椅的功勞是大大滴. [) T. w$ B$ |' d+ Y; ~: V
8個月開始可可吃飯就坐在餐椅上
6 n3 y$ t$ E4 ~6 z. {% X* I8個月前吃米粉什么的也是讓坐在推車里
/ F6 D( p% ?' B+ A" U% z我從來沒有抱著給他喂過飯
$ ~+ }# d* M8 o& x+ N. v3 H' Q0 ]主要是我一個人帶,也沒辦法抱著喂,呵呵
6 T" p) ~% O' ^6 M8 u; C他現在已經習慣了% h& d. c$ N" u
說吃飯了,他就自己拉餐椅,然后爬上去  C6 j1 i2 b) u5 ?5 J$ C) k
等著我拿碗,給他盛好飯和菜0 V1 H/ m- I0 S# ]$ Q
我們就一起吃) e* x. z- g/ ^0 |0 ]6 f  M3 z
他喜歡自己那勺子吃飯,所以我也就不喂了( L" x9 m9 \" y; ^  o' V

shiyuer

回復 annie0822 的帖子7 t# I3 t+ Z. R( p

* n5 m+ ^/ ^$ i/ E2 s頂。
4 o3 s8 u' r2 O# n# Q餐椅有大用。
5 `" }6 z1 C6 x# Z現在我娃開始也開始自己學著吃飯了，餐椅加吸底碗加彎把勺，情緒很高，有模有樣的，呵呵。就是多半挖上飯后，到嘴的路上就掉了，不知多久后能差不多了

J媽咪too

回復 annie0822 的帖子
& o* o) f2 z8 e$ H
9 g# b7 S% `7 ~" Z2 R* c1 D這個粥也太誘人了吧！

J媽咪too

看了可可媽的帖子，真的很有感觸。一直矛盾孩子出生是要自己帶還是扔給老人，如果堅持上班的話就只能選后者了，但是能陪伴孩子長大也是一件很有意義很幸福的事情，我真的不想錯過這個過程，但是，又擔心作全職媽媽的日子會非常無聊、人會變得蓬頭垢面，整天就知道柴米油鹽醬醋茶，不像個女人樣了，呵呵，看了可可媽，明白了，只要內心夠強大，一切都可以做的很完美！向你學習，可可媽！

樂樂0905

可可媽 咨詢你幾個問題 你好 我看了你的帖子里介紹的山藥排骨煲里面為什么山藥要提前蒸好才放入砂鍋呢 而且為什么要去除它的粘液呢 那不是才是山藥的精華么？？一般這個煲得要燉多久肉才會比較爛！！
) P% B7 N# [: ]: H" m1 m1 @! ]還有個問題就是做豆角燒茄子的時候 你把豆角不用提前拿水罩一下么因為豆角要是不熟的話不是會對人不好是吧 我老擔心直接炒的會炒不熟你是怎么處理的呢？？麻煩你啦 多謝啦 我做菜還不行 還得向你多學習！！
+ ^8 h7 O) f; _- Q另外 你們以后要是帶可可去那玩要是沒有伴的話可以叫上我哦我也比較閑我閨女和你們可可差不多大

雪如月

好利害哦，學習學習再學習

寶貝新新

看的我好餓呀 * }( T6 q& J9 l: k! H, @
花蛤怎么洗呀 我喜歡吃 但是不知道咋做！

從從

annie0822 發表于 2011-7-25 09:09
- H9 R" U9 p0 x3 _9 F我沒啥特別的教他吃飯! ?# w# }, Q2 C3 C. N" U7 P
可能是從小習慣吧
  {) y9 d& _0 ~% N: c0 B這個餐椅的功勞是大大滴

( W- a; d- A% Q9 r5 m* b謝謝可可媽。' k+ E8 `( L$ T4 m
其實我以前也是自己帶孩子的，后來兒子十個月以后要上班，只好讓公公婆婆來幫忙看了。
+ E+ H& [/ D5 D3 ~+ P我兒子也是從小就自己坐著給他喂飯，可就是一直不會自己吃，正在想辦法讓他學吃飯呢。
$ L# S; Y2 Y" U2 ~+ V看到你家可可吃飯的樣子真是羨慕啊！