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材料:龍骨 山藥 枸杞 蔥段 姜片 蘑菇$ R$ g8 f% f2 d r; R5 c6 I% Y6 b/ B
制作方法:2 D* D8 I* ?* G5 ~5 R+ r7 i: K; ~
1.將龍骨 蔥姜放入沙鍋,加水燒滾,撇去浮沫
; b- S4 `/ r4 J" T, `. i2.山藥去皮,切小塊上鍋蒸2分鐘,去掉其黏液. ]) o$ a2 Q- v9 q0 R
3.將蒸好的山藥放入沙鍋,加枸杞,蘑菇,小火同煮 3 J: M& v3 d' r. f6 D
4.待肉爛后,加鹽 雞精,少許芝麻油即可" ~/ w" U' }/ t( E
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[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:39 編輯 ]
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