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可可媽

博士

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null 
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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先鋒隊(duì)隊(duì)員 筑家女王

制作步驟：
& p) Z& v) [9 Y1.鍋內(nèi)加油，放姜蒜爆香1 d7 _$ K3 G( l& {* j* C

. E/ D) l* k6 g. E/ y" w# t3 Y
2.放入扇貝快速翻炒1 S8 y* e( W7 C5 b- Q

# r" _3 U, I" N$ d! Y3 f; z' i5 ~0 Q$ Q
3.放蠔油，糖，老抽少許: D% d  j- p; Y* Y( L8 k' s. U

9 P0 ?- w$ ]' y: f0 M* Z9 `. q7 D! h6 o. h: }
4.放粉絲，加水，水要沒過粉絲" ^8 e; n6 @. g0 i' Y2 D: d, M
加蓋小火燜2分鐘收汁即可3 n0 _) X; ~& R% f7 z/ H* b
最后加鹽，少許雞精。淋芝麻油，就OK啦1 l; G0 W. R* u

" b4 @! S1 ~7 ?' r4 A6 J0 H% {( c# [0 y9 C+ }2 ]. o2 b
5.，上桌啦& i0 u* J" A' z5 w
( i& V. \" B$ [0 G$ e( p' S7 `) r1 _
" G+ Z4 Y. s' w1 n) U1 W
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:58 編輯 ]
可可媽

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蓮菜炒肉
/ K3 u: e. m; ~4 Z. y3 i" w: p
* h) G2 V# K( u& w# m沒啥技術(shù)含量的菜，大家就看看了，呵呵7 G% A: X+ F6 u; k1 L( `

  ]6 T9 ]% Y" d  ~1.材料：蓮菜 胡蘿卜  瘦肉（之前炒好的）7 C, C+ K9 ?2 L! ?8 Y

4 {8 R. G9 ^2 ~- Z! R/ ], \, d; T# G$ X- A
2.開炒" w& [! {& O: v/ b* I: ]( }! P5 z
此處省略38個(gè)字。。。 。。。 ( ^* S- I3 r4 T% t& b$ c
地球人都知道
4 j7 [! N6 k7 S6 _
* t* R4 f6 i, i0 Y! Y8 R% X: g5 L0 @3 c
3.裝盤，開吃" e$ y- P8 j- d* }. M& q

7 s& |. i) A* r7 d4 Z. ?# W1 U: V/ H  {( ~( J
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 20:01 編輯 ]
可可媽

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上菜完畢，大家慢慢品嘗哈
?_? 小草

初中畢業(yè)

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粉絲扇貝，看著真香。
?_? 小草

初中畢業(yè)

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為什么我的表情里面找不到玫瑰花呢？. |2 P# K) N' h5 f4 Y" S+ T. i1 y
本來要給可可媽獻(xiàn)花，眼都花了也沒找見。

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一時(shí)間很想去吃壽司
可可媽

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原帖由 壯壯媽：） 于 2011-3-5 00:10 發(fā)表
) Z  t+ ^( @' [為什么我的表情里面找不到玫瑰花呢？/ [0 j( |( p* B" g2 _
本來要給可可媽獻(xiàn)花，眼都花了也沒找見。
- C. J% V6 b# U9 v3 ~* D0 ?

1 P* P. @3 H5 |6 t% K0 b呵呵,現(xiàn)在表情攔里少了2排5 F+ r2 S; b! j' @# c- b5 T
我的里面也沒有

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2008-05-12 
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可可媽你好！扇貝及圣子如何清洗，我做的老感覺有沙子

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Medal No.11

扇貝肉超市有賣嗎？怎么清洗呢
可可媽

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原帖由 春雨飄飄 于 2011-3-5 18:51 發(fā)表 3 I) |4 r8 f+ \" E" O- E
可可媽你好！扇貝及圣子如何清洗，我做的老感覺有沙子
( Q9 z& f1 |' Q5 j8 p

1 l) a) j$ `6 J: F  F+ [7 F新鮮的話就在水里泡泡.多吐幾次水
8 a$ u/ A7 c) S/ h  M+ A在里面放個(gè)鐵質(zhì)的東西
6 a6 [, [: r) c3 a/ }; j2 x剪刀什么的,一定要是鐵的; g9 j- \( O+ M3 k
可以讓沙子吐的徹底些
3 d* X7 b+ s" _& \( Z' n8 R9 l. I/ I8 P2 v1 \! g& k; [% X
我買的是冷凍的,已經(jīng)沒什么沙子了/ g3 {/ E0 I+ c# Q3 t' b
回來解凍后1 l- k8 ~8 L* M7 n0 J
把旁邊一圈的臟東西去掉就可以了
可可媽

博士

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原帖由 悠閑的魚 于 2011-3-5 20:45 發(fā)表
, U( R$ H- B/ P8 G3 J扇貝肉超市有賣嗎？怎么清洗呢

& t+ J( |+ Z. m$ h; P
" H, d: z. F4 V" s, V1 p7 F有啊,我在華潤萬家買的
, [" e' G' h8 x% x/ {* T/ I清洗親看上一樓,我有回復(fù)
黑黑公主

上初中

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Medal No.11

羨慕呀，一沒時(shí)間，二沒手藝，只有眼饞的份了！
5 k' r! V; V2 o& }) j5 b羨慕可可有口福拉！
暖暖媽

上小學(xué)

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Medal No.11

不錯(cuò)哦，來學(xué)習(xí)的
可可媽

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原帖由 寶妹媽咪 于 2011-3-7 21:46 發(fā)表
7 i6 I5 p* |( X; D( }! p. c6 n! }羨慕呀，一沒時(shí)間，二沒手藝，只有眼饞的份了！
; o- w+ W5 n. _0 c0 g. S/ ]羨慕可可有口福拉！

1 f" T* d4 B3 W3 q9 H' I7 X0 E# B, Q* x. P" R: o+ Y
我是因?yàn)樘e啦,呵呵* i$ }1 R' S: ?2 S6 l5 b5 H% _. F
要是上班也就沒時(shí)間做了

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2006-11-08 
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樓主好厲害呀。。。。。

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都很厲害呀！！

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2007-07-26 
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不錯(cuò)不錯(cuò)，這可謂美味啊~學(xué)習(xí)了
可可媽

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為什么我的菜的圖片全都沒啦$ ?( r! S2 j: r( K6 v1 f
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