西安涼皮

家里還有點肉沫，想著是包餃子呢還是做餡餅呢，還是做紙卷呢，想來想去，還是減減油水吧，太胖了，而且兒子也喜歡這樣吃，好了，就做糯米肉球吧。" H  U& W6 j; w/ [! B0 L4 ~

5 v7 f* n2 Z+ \8 ?- X! E1：糯米泡十個小時，前一天晚上泡，不占時間。
5 ~$ W/ L4 W9 w2：肉沫調好味，加點韭菜，
% D$ }- x2 b. u9 N& c3 p) h! C1 T/ {3 Z" \
3：把肉沫團成小球，在糯米里滾一圈，
4 T# l8 r  ]3 D4 e5 \* d: Q1 c0 M4：裝入盤里上鍋蒸20--30分。就可以開吃了。想沾什么調料就沾什么，隨意發揮啦！# d, K) }. F% O- X

9 o! z3 \  ^8 P7 H$ [+ d3 k我家的小子最喜歡沾白糖吃了！
" |, Y/ V# U; x
% y+ o" A- ~; ^0 ?+ P拌肉的小方子：先加點水順著一個方向攪 ，; V" W" J+ C4 f$ c+ K
再加點香油，再加其它調料一直攪，出來的肉餡會很香很香的，就是香油味首當其沖的
" X1 C3 U# ]. M+ l7 Q- v4 l
( F& H! g: W5 I6 N* c" e5 z[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-8-16 16:56 編輯 ]

涵默默

今天沒有圖圖，哈哈

西安涼皮

原帖由 涵默默 于 2009-4-27 16:59 發表 : c0 [) i1 z6 H) @( t) [+ H
今天沒有圖圖，哈哈

! E# R5 T8 \/ X' {3 Q5 R( b

: S) q+ M: w2 A* s! r沒仔細看標題，我說晚飯前或飯后來上片片的，
6 N- K9 G1 [( p, [6 n還沒做呢

愛斐媽

lz是位很能干很勤快的媽媽，向你學習了

lily-770820

學習

skytiny

看著都香，跟涼皮學習了！

魚果果魚

涼皮家伙食不錯啊~~

媽媽愛彤彤

學習

舜舜媽咪

羨慕死樓主了,我要有你這雙手就好了!!!!

fishfun

我也愛弄這個，就是糯米要提前泡好久才好吃~

蕾蕾媽媽

看著都香，

秋秋

回家也做啊  謝謝樓主分享

果果寶貝

樓主太厲害了

瑋禾媽媽

明天也要做，完了跟樓主匯報:wanwan58:

萌-萌媽

涼皮，太佩服你了！

yanghs

涼皮，你太強了！學習！

愛我所愛

第一個是不是肉團團？( n# {  w/ t! B* y

5 Q/ z& H$ e7 g" d1 J; c- t我要是能如樓主那要會做這些，我銀行的朋友不是天天偷笑了！他喜歡吃面條，可我還不會做！哈哈！可惜只會做魚，不過近期也學會了做面皮啦！哈哈哈！

小靚媽

涼皮真棒:wanwan79: :wanwan79:

nana_sun

學習一下啦:wanwan48:

kfrzhj

:wanwan79: 真棒！