lulu329

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- N( ]: V3 K8 o% |) F5 }/ `       需要的材料有:鮮蝦(不要用凍蝦仁,雖然方便但口感不好)、面包屑、雞蛋(蛋青).
  q) G. r, H, z1 L8 Z( Y                     調料:鹽、料酒、生抽(少許)、十三香(半勺)、白胡椒粉(一勺).
" Z6 c- T7 d6 n% z1 t                 1、鮮蝦洗凈,去頭和殼并抽掉蝦線.+ O) h8 i5 A2 P4 c# Y( S- h
                 2、在蝦背部劃一刀,加入料酒,生抽,鹽,十三香,胡椒粉,拌勻后加入蛋青,腌15分鐘.
0 S- Y# T( d+ C                 3、將腌好的蝦均勻的裹上面包屑.
1 }* n+ J$ [2 X; B) w$ f: W                 4、油溫五成左右下鍋,小火炸至兩面金黃即可.
. J3 s% |( `' K: [; a
" O- L% q& L6 M# V+ z" k                可直接食用,也可配上番茄醬,外酥里嫩,非常可口.) T; ?# u. F% B$ |# Q

lulu329

買了一斤多蝦 去頭和殼后就剩下這么點了

凡星果

看著都好吃，面包屑哪買的？

lulu329

凡星果 發(fā)表于 2011-7-21 16:40 ) T. U$ i! @+ K% e
看著都好吃，面包屑哪買的？

0 O0 s/ S9 z8 f5 x蓮花超市買的 6塊多一包

微白的心

回復 lulu329 的帖子5 `) c0 E0 N/ s5 h; U

" W3 a; B) R2 i, A強大  這個蝦弄得真干凈

lulu329

微白的心 發(fā)表于 2011-7-21 17:03 & P% b5 k, c8 U  Y9 ]" j
回復 lulu329 的帖子
( D7 @( c6 y7 i$ [; p: \- \5 a
/ ~# P  a* s0 B$ B1 y強大  這個蝦弄得真干凈

7 r& ~' Q2 ~+ d1 z0 S  |! _2 z  r呵呵  因為主要是給寶做的  

多多愛媽咪

回復 凡星果 的帖子2 `( u* F1 G- z

" h) u: n  J: w; n  X$ v- |/ R% L9 M人人樂有賣的

凡星果

謝謝喲，改天也試試

lulu329

凡星果 發(fā)表于 2011-7-21 16:40
$ k3 o- `- `7 ^; p7 o& K1 |6 i5 @2 w看著都好吃，面包屑哪買的？

) _9 W& n. K. w% s% z) c一般大超市里都有賣的

melody_qj

很不錯，下次炸完用吸油紙吸一吸油

lulu329

melody_qj 發(fā)表于 2011-7-21 18:59 ) v2 N  L% r( m. j) F. _
很不錯，下次炸完用吸油紙吸一吸油

0 I4 Z  M" I+ G1 D2 W今天邊炸邊吃 等弄完了也忘記用洗油紙了

奧斯曼媽媽

不錯哦,學習了

lulu329

奧斯曼媽媽 發(fā)表于 2011-7-21 21:40
" b; B8 r; _! V# ]; c不錯哦,學習了

" |# C' G% O9 H8 y# G+ s' r
呵呵  大家相互學習哦

米小加

黃燦燦的真漂亮~

瑞寶媽

看著就香，回去給兒子也去炸

墨寶兒

看著太誘人了，套用小小智慧樹上一句話“你太棒了！”

悅媽咪

香啊

毛蛋兒媽媽

回復 lulu329 的帖子
3 q! V( D+ h0 w% N+ y- K; U8 ^6 T- N6 w
哈哈，還真是大蝦在排隊啊

yangyangmama

很不錯呢，看著香香的，順便問下吸油紙超市也有賣的嗎？

王果

不太吃油炸的 但是樓主做得很不錯啊