lulu329

0 e7 k3 Y( M: @4 `6 z/ b4 m6 d1 K

; |) S# l: ^4 J  G5 H# K( l       需要的材料有:鮮蝦(不要用凍蝦仁,雖然方便但口感不好)、面包屑、雞蛋(蛋青).' C+ h8 a! ?* K0 p5 X2 c, f
                     調料:鹽、料酒、生抽(少許)、十三香(半勺)、白胡椒粉(一勺).
: V6 f( e( D) d8 D; o/ f                 1、鮮蝦洗凈,去頭和殼并抽掉蝦線.
( G' s- V7 _( M1 J3 Y                 2、在蝦背部劃一刀,加入料酒,生抽,鹽,十三香,胡椒粉,拌勻后加入蛋青,腌15分鐘.
* C1 I- T5 K) P/ z                 3、將腌好的蝦均勻的裹上面包屑.4 I3 G8 v& E/ N" S
                 4、油溫五成左右下鍋,小火炸至兩面金黃即可.) m2 y. w6 \* U# p! e2 ?
$ d' ]  g2 [. g/ `3 M0 C3 f( G1 T- ]
                可直接食用,也可配上番茄醬,外酥里嫩,非常可口.4 m/ m3 N" K' ]6 J

lulu329

買了一斤多蝦 去頭和殼后就剩下這么點了

凡星果

看著都好吃，面包屑哪買的？

lulu329

凡星果 發(fā)表于 2011-7-21 16:40 ' A) d7 q. \1 E$ E, C* ]7 n7 F
看著都好吃，面包屑哪買的？

8 j. ^$ O. G' i5 a* ^) |蓮花超市買的 6塊多一包

微白的心

回復 lulu329 的帖子
/ o7 v$ r  m1 e2 i- X2 |6 N  g$ D2 ^3 a4 \5 j3 X; G
強大  這個蝦弄得真干凈

lulu329

微白的心 發(fā)表于 2011-7-21 17:03 . M) ?+ T1 W6 C+ b8 }1 K
回復 lulu329 的帖子2 ]" k5 r9 G) T8 Q% N9 v

- a7 z- V) G5 c! Y% p強大  這個蝦弄得真干凈

7 W7 l# n/ ~' K
呵呵  因為主要是給寶做的  

多多愛媽咪

回復 凡星果 的帖子! m& o+ d# P! e2 d  t
' c: ]* r1 w4 {" G( W0 S, N, E
人人樂有賣的

凡星果

謝謝喲，改天也試試

lulu329

凡星果 發(fā)表于 2011-7-21 16:40 / y2 y9 j- D" E
看著都好吃，面包屑哪買的？

& R" p! i; [* u7 G一般大超市里都有賣的

melody_qj

很不錯，下次炸完用吸油紙吸一吸油

lulu329

melody_qj 發(fā)表于 2011-7-21 18:59
! R( O& Y; h) O& U* N: y3 M* W很不錯，下次炸完用吸油紙吸一吸油

" n& j+ y' i/ w# w9 ^  W
今天邊炸邊吃 等弄完了也忘記用洗油紙了

奧斯曼媽媽

不錯哦,學習了

lulu329

奧斯曼媽媽 發(fā)表于 2011-7-21 21:40
0 ]& o6 L9 d1 \0 d6 L: ?, b$ k" l不錯哦,學習了

$ g! ^: l0 X+ c* v6 `* H1 p呵呵  大家相互學習哦

米小加

黃燦燦的真漂亮~

瑞寶媽

看著就香，回去給兒子也去炸

墨寶兒

看著太誘人了，套用小小智慧樹上一句話“你太棒了！”

悅媽咪

香啊

毛蛋兒媽媽

回復 lulu329 的帖子8 e" Z2 c( Y1 I: P
: z0 d' M2 ?* B9 O9 u' f0 t7 W, W: U
哈哈，還真是大蝦在排隊啊

yangyangmama

很不錯呢，看著香香的，順便問下吸油紙超市也有賣的嗎？

王果

不太吃油炸的 但是樓主做得很不錯啊