lulu329

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  P0 e% g+ ?, K0 p  e3 m9 s       需要的材料有:鮮蝦(不要用凍蝦仁,雖然方便但口感不好)、面包屑、雞蛋(蛋青).8 h' P& \) o' o9 [
                     調料:鹽、料酒、生抽(少許)、十三香(半勺)、白胡椒粉(一勺)., K0 b* O5 G) w3 H- _
                 1、鮮蝦洗凈,去頭和殼并抽掉蝦線.
. j4 O7 a* g% t                 2、在蝦背部劃一刀,加入料酒,生抽,鹽,十三香,胡椒粉,拌勻后加入蛋青,腌15分鐘.* L; M! R/ R! M' g
                 3、將腌好的蝦均勻的裹上面包屑.
0 `3 q) k* l' |! x  M                 4、油溫五成左右下鍋,小火炸至兩面金黃即可.
; a1 h/ U0 d7 L2 I4 g% ~) W, I* |9 r$ `( V! n0 U+ s/ W3 O  T4 }
                可直接食用,也可配上番茄醬,外酥里嫩,非常可口.
, t# w4 Z) ?+ W: B  V& x) Q

lulu329

買了一斤多蝦 去頭和殼后就剩下這么點了

凡星果

看著都好吃，面包屑哪買的？

lulu329

凡星果 發表于 2011-7-21 16:40 : h  ?( g3 Y1 V+ U7 H
看著都好吃，面包屑哪買的？

' Y, y: Y6 t2 h# z
蓮花超市買的 6塊多一包

微白的心

回復 lulu329 的帖子
0 H0 C" f/ E* s& D) b
; G$ h! H# I, W% H3 S強大  這個蝦弄得真干凈

lulu329

微白的心 發表于 2011-7-21 17:03 1 c, t" ]$ J: K3 m- V- ~) a
回復 lulu329 的帖子/ Q6 m, o) f$ r1 j+ v6 g
) A; p. ?# `$ K: Q  P( U
強大  這個蝦弄得真干凈

8 b. @- z* \+ a7 ?9 f' U呵呵  因為主要是給寶做的  

多多愛媽咪

回復 凡星果 的帖子: M$ P, t" P6 {1 K4 D
& I4 \5 o( o/ P4 ?7 b
人人樂有賣的

凡星果

謝謝喲，改天也試試

lulu329

凡星果 發表于 2011-7-21 16:40
8 g7 F" G. l6 q( D看著都好吃，面包屑哪買的？

/ T- l( J' e* l5 X4 Y
一般大超市里都有賣的

melody_qj

很不錯，下次炸完用吸油紙吸一吸油

lulu329

melody_qj 發表于 2011-7-21 18:59 * p1 b9 ~( v# F* C4 a; X/ J5 j
很不錯，下次炸完用吸油紙吸一吸油

2 i7 J5 @0 j" A! G: T4 b" J今天邊炸邊吃 等弄完了也忘記用洗油紙了

奧斯曼媽媽

不錯哦,學習了

lulu329

奧斯曼媽媽 發表于 2011-7-21 21:40
/ i0 v& w1 S7 p不錯哦,學習了

3 ]+ y4 d# g. ?) C呵呵  大家相互學習哦

米小加

黃燦燦的真漂亮~

瑞寶媽

看著就香，回去給兒子也去炸

墨寶兒

看著太誘人了，套用小小智慧樹上一句話“你太棒了！”

悅媽咪

香啊

毛蛋兒媽媽

回復 lulu329 的帖子
; n4 ~9 P1 O% ^# [+ }$ ]# j/ n6 \; w8 `$ }0 u
哈哈，還真是大蝦在排隊啊

yangyangmama

很不錯呢，看著香香的，順便問下吸油紙超市也有賣的嗎？

王果

不太吃油炸的 但是樓主做得很不錯啊