lulu329

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       需要的材料有:鮮蝦(不要用凍蝦仁,雖然方便但口感不好)、面包屑、雞蛋(蛋青).
9 P. D5 r0 I) }- W3 L4 @                     調料:鹽、料酒、生抽(少許)、十三香(半勺)、白胡椒粉(一勺).: ~# y' o; h9 l
                 1、鮮蝦洗凈,去頭和殼并抽掉蝦線.
* W. D# W, a/ c/ i; A# [                 2、在蝦背部劃一刀,加入料酒,生抽,鹽,十三香,胡椒粉,拌勻后加入蛋青,腌15分鐘.
* J# Z1 G3 K  V                 3、將腌好的蝦均勻的裹上面包屑.
5 h  M+ V- [$ K2 [                 4、油溫五成左右下鍋,小火炸至兩面金黃即可.% y* y/ U4 {3 k+ Z
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                可直接食用,也可配上番茄醬,外酥里嫩,非常可口.+ y& z7 L6 l* h# \+ O3 e

lulu329

買了一斤多蝦 去頭和殼后就剩下這么點了

凡星果

看著都好吃，面包屑哪買的？

lulu329

凡星果 發表于 2011-7-21 16:40
/ s1 T& d: C( `0 u; E看著都好吃，面包屑哪買的？

  i9 U' c; k" a; ~1 y8 C
蓮花超市買的 6塊多一包

微白的心

回復 lulu329 的帖子
* H: i2 f0 n/ A: F. g" ?1 o. I- i) O% h6 n) y
強大  這個蝦弄得真干凈

lulu329

微白的心 發表于 2011-7-21 17:03 7 U4 b4 x$ p7 q5 s. X  t2 ^5 e
回復 lulu329 的帖子
+ a4 e: Y% u7 m  d8 e, j7 U) J: w6 V3 o9 b3 }
強大  這個蝦弄得真干凈

. L1 m$ r' b4 ?5 T3 ?; h
呵呵  因為主要是給寶做的  

多多愛媽咪

回復 凡星果 的帖子
: S1 ]" c# n  Q: `
- g' {/ U* V% p! i+ w1 B人人樂有賣的

凡星果

謝謝喲，改天也試試

lulu329

凡星果 發表于 2011-7-21 16:40
% u' ]$ I9 e* {  h; E: p, n7 j看著都好吃，面包屑哪買的？

( @* l. p3 I- ^2 l: `; j6 E  e一般大超市里都有賣的

melody_qj

很不錯，下次炸完用吸油紙吸一吸油

lulu329

melody_qj 發表于 2011-7-21 18:59 % @# |: K* B' k/ K$ t
很不錯，下次炸完用吸油紙吸一吸油

5 n9 n8 @# m1 N
今天邊炸邊吃 等弄完了也忘記用洗油紙了

奧斯曼媽媽

不錯哦,學習了

lulu329

奧斯曼媽媽 發表于 2011-7-21 21:40 + h/ K. p4 ~$ U7 p" ~& D
不錯哦,學習了

2 V) Z% m7 r3 `5 q) R: [' i7 H+ s呵呵  大家相互學習哦

米小加

黃燦燦的真漂亮~

瑞寶媽

看著就香，回去給兒子也去炸

墨寶兒

看著太誘人了，套用小小智慧樹上一句話“你太棒了！”

悅媽咪

香啊

毛蛋兒媽媽

回復 lulu329 的帖子9 O+ o3 w. A( X+ i6 j+ U2 l! P

0 x9 D& a. h3 O1 F3 ^- c) m2 e! x: K哈哈，還真是大蝦在排隊啊

yangyangmama

很不錯呢，看著香香的，順便問下吸油紙超市也有賣的嗎？

王果

不太吃油炸的 但是樓主做得很不錯啊