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每次看咥在西安版塊都給我看的口水亂流啊# C4 ?' L3 \/ V2 d' \
嘻嘻,這次我也來獻(xiàn)丑,給大家奉上一道干煸豆角6 T& E+ V7 r& s6 |' d! ?
可是我的最愛啦
* |! t! W; h% h4 N j% i: \話不多說,上圖啦! g2 d& J9 |% f1 A- ]5 e/ L, E
( j+ T6 B [9 R) S1.先把豆角洗凈,擦干,掰成合適長短,這一步?jīng)]有拍
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2.把蔥切斷,姜切絲,干辣椒切段,花椒備用2 F3 T9 n c& w5 y( @
2 G* A5 z- @4 K
, W6 t- u) I1 l. ~& ~) Y! H" e. W* }2.放油,煸豆角
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+ F; Y, @4 c( J# U' _6 `+ ]1 [0 q7 c3.煸出來就是這個樣子的,盛出鍋備用3 e3 h4 I9 u4 \8 J2 Z2 m3 _/ P
( r3 F+ l3 P; U4 ?5 D# ]4 g, e4 @( A; i# e, X4 x
4.留底油,放入花椒
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& a+ g6 w: @+ }; ]% m1 c
v1 P! q2 _4 |9 ^& [; [3 k再放入蔥姜,干辣椒,翻炒
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5.倒入煸好的豆角翻炒,加鹽6 J/ \0 A1 l2 M M7 l* s/ A
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' e4 [- g6 Y: m- D$ y' j6.出鍋前,放味精,大功告成! - A) B! P& u( y; {2 U; i
8 F0 }4 G# _# p: z6 A1 \, q; |1 E+ i# ]9 H: N; S$ o
再來個今天午飯的全家福,土豆塊燒雞肉,干煸豆角- u& t) K( _- K8 ]+ w5 \1 a v
手撕包菜,冬瓜燒豆腐 * f2 U) Z S: q
% z4 w* V$ i/ O- K% ?
0 K) \, \/ L+ C& d/ k7 @9 B9 Z$ o9 F
話說干煸豆角是我的大愛啊,以前總是去飯店打包一份,再來一份米飯,超級好吃啊% B% o% c. Q9 L
最后干脆自己學(xué)著做,剛開始總是做不好,現(xiàn)在嘛,嘻嘻吃過的人都說和飯店的一樣好吃??!* R& [2 e I4 [/ ]. ?
其實(shí)做法超級簡單了呢!
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理由
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米小加
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謝謝分享~我家飯桌上常見的菜菜~家人大愛. |
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