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每次看咥在西安版塊都給我看的口水亂流啊
, X- Z$ ^2 o3 V9 C! r嘻嘻,這次我也來獻丑,給大家奉上一道干煸豆角
! L1 g2 Q1 x J, i7 ^( v9 H' b3 S8 Q可是我的最愛啦
1 x$ K4 f& ~ {0 o! R8 I+ b' w話不多說,上圖啦!; i* d; w* ~( g {, m$ D
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1.先把豆角洗凈,擦干,掰成合適長短,這一步沒有拍
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U/ S+ N9 \. P5 E; h: u3 ^: H2.把蔥切斷,姜切絲,干辣椒切段,花椒備用2 F" r; T0 O7 s% _ V
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2.放油,煸豆角9 J! U. x: _, v2 N! k& M$ d
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3.煸出來就是這個樣子的,盛出鍋備用
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; ~* R* ^- F$ E4 A4.留底油,放入花椒
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" D& X+ D; F- J2 B. }! g0 G: i/ B2 e8 H" k7 i5 \0 r
, Z5 B' U* G) c0 J再放入蔥姜,干辣椒,翻炒* b, @! l4 D3 P$ A/ h: V& A' g; i
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& W: N* w1 j+ \: h9 L D5.倒入煸好的豆角翻炒,加鹽
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0 n6 c( ~, h0 Z1 V- o7 k; o: b6.出鍋前,放味精,大功告成! # {' e; y1 N8 H8 n& o
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2 v8 [& u0 ?2 r! u再來個今天午飯的全家福,土豆塊燒雞肉,干煸豆角
) F. V* b* N) q q手撕包菜,冬瓜燒豆腐 / F& x$ M3 ?/ h
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9 |' V4 _: n7 _( U( o$ b話說干煸豆角是我的大愛啊,以前總是去飯店打包一份,再來一份米飯,超級好吃啊
( q" u* X5 W2 i! Y: A/ A最后干脆自己學著做,剛開始總是做不好,現在嘛,嘻嘻吃過的人都說和飯店的一樣好吃啊!9 M( f9 P/ K+ N2 I% L# J2 M, D
其實做法超級簡單了呢!
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