麥田

中午帶孩子出去玩，收到老公一條酸不溜丟的短信，我昏頭昏腦啊，原來(lái)今天我們結(jié)婚3年紀(jì)念日，早都計(jì)劃這天做個(gè)蛋糕了，趕緊回家做啊，居然到了這天給忘了。  f5 }" I' n' T* ?, w' c) ?, T& g
哄孩子睡了開(kāi)始動(dòng)手，我家沒(méi)有烤箱，只能電飯鍋?zhàn)龅案猓瓉?lái)做過(guò)很多次都不很好，今天也奇怪了，第一個(gè)發(fā)的很好，但是底子糊了，第二個(gè)超棒啊，發(fā)的好，底子糊的也恰到好處，嘻嘻，王婆賣(mài)瓜自夸一下。" h1 Y( Q1 j2 m, [$ m
本來(lái)是要做兩個(gè)涂點(diǎn)果醬做雙層的，結(jié)果蛋糕發(fā)的太大了，雙層沒(méi)必要了，所以選了個(gè)優(yōu)秀的做坯子了。沒(méi)有裱花的嘴嘴，所以花只能自己拿水果拼了，用草莓做的大花，橘子做的花心，上面灑的巧克力沫沫，做的粗糙，但是用心。
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9 w8 \0 h3 W! \3 v( B& B味道不錯(cuò)，蛋糕坯比米旗的還好吃
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5 e9 C6 D( d% K' c# N做法我就是參照美食版里面有媽媽提供的電飯鍋?zhàn)龅案獾牟襟E
9 r$ G" t; i# T7 ^5 z; Q/ ?% _- ?7 @我嘗試過(guò)7.8次了吧& l4 V. E& l% Y/ ~2 |
自己總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)  ?5 L+ V& g& L9 a2 T# t5 V

- l8 t4 V3 |6 n- }1.蛋清一定要打的賣(mài)力啊，真的是要筷子放在上面不倒，一點(diǎn)都不能偷懶
5 P1 s& W; ?4 {& Z$ G  x2.面粉可以稍微多放半勺，我看的那個(gè)上面說(shuō)放3勺冒尖的面粉，我自己又偷偷加了半勺，做出來(lái)蛋糕個(gè)子大
4 E7 m- x  A6 x  x" Q3.鍋一定要熱，燙手了，鍋底放油可以多放點(diǎn)，油也要在鍋里放熱，才能放面糊，要不然粘鍋
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[ 本帖最后由 麥田@xa 于 2010-1-7 22:27 編輯 ]

小米2009

好漂亮

麥田

謝謝比比爸提供買(mǎi)奶油的地方，和奶油牌子，第一次做蛋糕成功啦
* `# v- t% q9 D4 B* ^5 R
/ \: p. ^. h3 B  }& H" P蛋糕上面歪歪扭扭的兩個(gè)字，費(fèi)好大勁寫(xiě)的啊，我傻了忘了用果醬寫(xiě)，只看到剩了好多的奶油，于是奶油里面兌的橙汁寫(xiě)的，下次就有經(jīng)驗(yàn)了

小米2009

奶油里面兌的橙汁寫(xiě)
4 B$ O* M( k( k* E) [5 l" D; I( _; H# ?: A0 m- {* o  c' A
你還真厲害啊

小米2009

結(jié)婚紀(jì)念日是領(lǐng)證的日子 還是請(qǐng)客的日子？

比比爸爸

奶油里面兌的橙汁
. L9 F4 R3 V6 q' j9 I有創(chuàng)意  贊一個(gè)5 }$ n. e! F$ P/ ]3 a6 v+ A5 V

. |# Q/ m, o( w! a% {7 t) G西點(diǎn)房一本都是色素 和毒蛇一樣 顏色越艷麗越...............

成成媽媽311

好美啊！! y" K$ \* X, q8 R9 \% g4 M
我也要吃！！！

小米2009

:wanwan18: :wanwan18: ‘’

麥田

下次還做，大家都來(lái)吃啊

小米2009

那你得多好多個(gè)呢

麥田

原帖由 小米2009 于 2010-1-6 21:53 發(fā)表 * Z& Y* `- h" u1 y
結(jié)婚紀(jì)念日是領(lǐng)證的日子 還是請(qǐng)客的日子？

8 V' n+ a8 f1 P0 Z# C2 I/ R( F3 N3 m! m$ W5 |7 t1 ^/ W3 n
今天是在我家婚慶典禮的日子，1月17號(hào)在婆婆家典禮，結(jié)了兩次，我都不記得領(lǐng)證是哪天啦

小米2009

呵呵  一直不明白結(jié)婚紀(jì)念日到底該記哪天

勤勞的灰姑娘

親,奶油在哪里買(mǎi)呀?我們的紀(jì)念日也快到了,我也想做呢!

勤勞的灰姑娘

能給說(shuō)說(shuō)步驟嗎?

麥田

蛋糕坯就是在這里搜的電飯鍋?zhàn)龅案獠襟E，奶油買(mǎi)的金鉆的1L的 ，我用了3分之一，西一路有賣(mài)的
; |  y9 M; w) v步驟很簡(jiǎn)單，做好坯子就是抹奶油
+ ^: w. Y! p- X( J& U; w2 W$ W奶油打發(fā)，打到放筷子也不倒，我太累了，應(yīng)該是打到把容器倒過(guò)來(lái)奶油也不流下來(lái)。
* r; Y$ p% A: Z- ]' A$ [然后自己隨便涂抹

麥田

那個(gè)五顏六色的不是我做的:wanwan49: :wanwan49:

阿童木

我不嫌，我要吃:wanwan49:

從從

:wanwan59: 。

liumeijuan20082

真厲害啊！！！, [) a6 {% L! z, z, ^" Y
4 s. U* A% U& ?6 }% K# O
1月31日是我們結(jié)婚五周年紀(jì)念日！