麥田

忙了一下午，終于吃上了美味餃子，真的很好吃，一大排差不多都吃完了，剩了10幾個(gè)凍到冰箱了，老公超愛吃餃子，這次又害的他吃健胃消食片去了。。
8 n# A  u" Q9 _1 }! l& r陷很豐富，但是這些食物搭配不會(huì)產(chǎn)生不健康后果的，本來也準(zhǔn)備了木耳，可是蘿卜和木耳混吃會(huì)生皮炎，所以放了胡蘿卜沒放木耳，我包餃子一般喜歡超混搭，所以就習(xí)慣叫什錦餡，哈哈，看看我的材料吧
* W9 P* j. b0 [$ `* j( J( b8 A    白菜，用的白菜葉尖，這個(gè)不出水，適合我這種包的慢的，嘿嘿7 l0 B# _3 y; U- a- a
   韭菜，我認(rèn)為餃子最經(jīng)典的陷是離不了韭菜的% q4 r, `! {# T
   香菇，營養(yǎng)豐富，味道鮮美$ }# l6 ~0 e7 J: P
   胡蘿卜，營養(yǎng)豐富，顏色漂亮7 F# y( g7 g) N, s
   豆腐，這個(gè)孩子平時(shí)有點(diǎn)吃夠了，所以包里面他就不知道了& w2 J. b5 {6 W* m/ I; W. Z7 r
   肉，我用了五花肉，和牛肉，本來還要放蝦仁，結(jié)果實(shí)在懶得剝蝦皮了1 F$ l) ^) z: `: ~6 J; @' y) u
   大蔥，有肉肉就不能少了大蔥哦
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和面啦，我做的南瓜面和白面，南瓜面先把南瓜打碎成糊糊再和面，這個(gè)包餃子很好哦，也可以給不愛吃南瓜的人做南瓜面，煮出來沒有南瓜味道，而且很勁道，我老公和兒子都不愛吃南瓜，營養(yǎng)要均衡，所以我只能費(fèi)點(diǎn)力氣了，面團(tuán)弄好后，先蓋個(gè)蓋子醒著，等會(huì)軟，好弄。4 w! b3 D2 I. ~( `) Z% m
  
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& z7 m, w" c9 @' _& p  C2 U& x做餡啦，胡蘿卜切小沫沫，我切的很仔細(xì)，很小哦，然后用油炒一下，大概軟了就好了，只放油，什么調(diào)料都不加，胡蘿卜不是很容易熟，而且胡蘿卜必須見油的；香菇開水焯一下，剁碎，其他的菜都直接剁碎。; Z# @" A% Q; {; ]7 |( [- U% L
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( d4 l, i/ s8 M: N; w- C/ o" }& G/ {" R) X0 H9 X, Y3 `3 ?
哈哈，好啦，看成品，品相不好，但是味道絕對(duì)美:wanwan20::wanwan20:% T1 f3 I% t4 F4 ~% c1 B
' W! Q5 g  W+ o' T$ M% a

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4 z0 h5 \3 ]. f) f3 {. h" L[ 本帖最后由 麥田@xa 于 2009-12-22 21:53 編輯 ]

麥田

本來還準(zhǔn)備做西紅柿雞蛋餡，太晚了，沒做& E" h" |! q! Q9 ~5 |6 B
下次做吧

蕓瑄媽咪

香啊

冰魂雪魄

PFA！太能干了！:wanwan79:

麥田

謝謝大家鼓勵(lì)，再接再厲:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76:

maya_love_sj

能干哦！！
! h8 U; C3 G% F# T8 Y; ]口水直流啊~~~~:wanwan67:

卡夫卡

我昨天都沒有吃啊，樓主，讓我去你家吃剩下的餃子吧！

麥田

好啊，冰箱還有凍的，你來了給你煮，哈哈

huihui

全家總動(dòng)員

若巖媽媽

我們家昨天包的蝦肉餃子超級(jí)好吃，可惜沒拍照。

小米2009

流口水了

wddell

口水

小老虎媽

強(qiáng)，真是個(gè)用心的好老婆，好媽媽呀

芊芊媽咪

、:wanwan59:

小米點(diǎn)點(diǎn)86

能干

意軒媽媽

看著就好吃

嘉明媽

饞:wanwan67:

rr20080420

棒！

破寶

真的好香呀我真的很有食欲