麥田

忙了一下午，終于吃上了美味餃子，真的很好吃，一大排差不多都吃完了，剩了10幾個凍到冰箱了，老公超愛吃餃子，這次又害的他吃健胃消食片去了。。
9 A! E& k4 O( l6 n; o0 f陷很豐富，但是這些食物搭配不會產生不健康后果的，本來也準備了木耳，可是蘿卜和木耳混吃會生皮炎，所以放了胡蘿卜沒放木耳，我包餃子一般喜歡超混搭，所以就習慣叫什錦餡，哈哈，看看我的材料吧
5 D6 `' L! b$ {+ Q% Z, b! `    白菜，用的白菜葉尖，這個不出水，適合我這種包的慢的，嘿嘿  {7 e9 N) T: ?. r1 o" U( ?1 A; T: M
   韭菜，我認為餃子最經典的陷是離不了韭菜的
' ?% f+ `4 V. N! f" U   香菇，營養豐富，味道鮮美3 M* w) j0 R+ ^" D: ~3 _/ O
   胡蘿卜，營養豐富，顏色漂亮8 |- J+ g: L* y. J3 L# d; |" I
   豆腐，這個孩子平時有點吃夠了，所以包里面他就不知道了/ ^9 o, i  U" `' N: r1 S
   肉，我用了五花肉，和牛肉，本來還要放蝦仁，結果實在懶得剝蝦皮了- d) }* H0 g9 B2 i5 ^1 R6 G  M; q
   大蔥，有肉肉就不能少了大蔥哦
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8 p1 {- B* ]* Z  C# ^/ H和面啦，我做的南瓜面和白面，南瓜面先把南瓜打碎成糊糊再和面，這個包餃子很好哦，也可以給不愛吃南瓜的人做南瓜面，煮出來沒有南瓜味道，而且很勁道，我老公和兒子都不愛吃南瓜，營養要均衡，所以我只能費點力氣了，面團弄好后，先蓋個蓋子醒著，等會軟，好弄。& T( T0 B4 Q% @' Q% R% L
  
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做餡啦，胡蘿卜切小沫沫，我切的很仔細，很小哦，然后用油炒一下，大概軟了就好了，只放油，什么調料都不加，胡蘿卜不是很容易熟，而且胡蘿卜必須見油的；香菇開水焯一下，剁碎，其他的菜都直接剁碎。
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哈哈，好啦，看成品，品相不好，但是味道絕對美:wanwan20::wanwan20:- q- G) e7 d. g: @4 v

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[ 本帖最后由 麥田@xa 于 2009-12-22 21:53 編輯 ]

麥田

本來還準備做西紅柿雞蛋餡，太晚了，沒做
" n4 t6 ^) ^' t7 o( M* I: m5 @下次做吧

蕓瑄媽咪

香啊

冰魂雪魄

PFA！太能干了！:wanwan79:

麥田

謝謝大家鼓勵，再接再厲:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76:

maya_love_sj

能干哦！！* L: d+ p/ R+ ~
口水直流啊~~~~:wanwan67:

卡夫卡

我昨天都沒有吃啊，樓主，讓我去你家吃剩下的餃子吧！

麥田

好啊，冰箱還有凍的，你來了給你煮，哈哈

huihui

全家總動員

若巖媽媽

我們家昨天包的蝦肉餃子超級好吃，可惜沒拍照。

小米2009

流口水了

wddell

口水

小老虎媽

強，真是個用心的好老婆，好媽媽呀

芊芊媽咪

、:wanwan59:

小米點點86

能干

意軒媽媽

看著就好吃

嘉明媽

饞:wanwan67:

rr20080420

棒！

破寶

真的好香呀我真的很有食欲