西安涼皮

西紅柿燒老豆腐,這道家常菜,想必人人都會做吧,不會做就跟我學(xué)吧!(我不一定有JM們做的好呀,嘻嘻)
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廚房熱,再開空調(diào)也是熱呀,這,大家也知道吧,要不夏天怎么沒人喜歡做飯呢,那就加速度的做點快快跑吧,
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來看看我做飯的速度吧!(可是沒有XX爐快,但是比XX爐香)& @  E( ~6 R! @% A0 B2 Q8 `( w
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瞧起來這是一道很普通的,很家常的,很一般的,很簡單的西紅柿燒豆腐吧!做法可不簡單,但是利用了統(tǒng)籌時間的方法做出來的,呵呵!
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在電餅鐺煎豆腐的時候可以去準(zhǔn)備其它的菜呀,煎好了,才拿出來炒,就不用費很多時間了,而且也不費油,也不用那么熱了,而且豆腐還很筋呀,呵呵,  這就是我為什么要把一道簡單的豆腐菜放上來的原因了( K, U! N1 {$ F. ^* n& L

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3 ]0 h3 X$ r2 L( ]6 v! i在炒豆腐的時候我又把茄子放在依然還熱的電餅鐺里烤了,炒好豆腐,拿出茄子,放鍋里炒,幾下就熟了,而且也省油呀,這是我的親發(fā)現(xiàn),呵呵,# h$ q! s! F& z5 D5 I

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  h4 B7 {. T5 m0 G  y[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-7-6 16:56 編輯 ]

鏡子

正在學(xué)著做，呵呵，看直播

西安涼皮

二:煎好了,出鍋了,聞到豆腐的香味了,黃黃的,
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, r5 l& @4 e- F油熱,爆蔥" n  G2 I, F5 I2 U4 D: u; Y7 G

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4 C1 W- f$ z2 i+ w" E+ B/ G% q炒西紅柿4 _5 Q; l  W+ h7 Q8 D

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炒出來湯,% x6 }6 r; f; V

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* B$ ?! N5 C2 [& p; t: V豆腐放進(jìn)去1 I' }& |/ Q5 X& S) g- Y. s

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用鏟子切開,隨便什么形狀都可以哈,只要美味" ~3 J( m4 \$ N8 q& X6 c- J7 @. O" J

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加鹽,糖,小火燉吧,
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[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2010-5-11 09:03 編輯 ]

愛斐媽

:wanwan79: 還有嗎？現(xiàn)在我就去你家啊

其妙

看著好香

西安涼皮

原帖由 愛斐媽 于 2009-7-6 16:39 發(fā)表
9 `+ [6 U0 S  _2 ^:wanwan79: 還有嗎？現(xiàn)在我就去你家啊

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你來我給你重新做

蛋蛋媽媽

看起來真香啊

Randy媽媽

顏色好漂亮:wanwan79:

笑笑

好吃，看來有必要買個電餅鐺了

愛蟲兒

看起來真香

靚靚媽媽

你中午光吃這了

梓騫媽

香

西安涼皮

原帖由 靚靚媽媽 于 2009-7-6 20:10 發(fā)表
7 c3 ]* X8 Z  ^8 Y8 M$ B, l你中午光吃這了

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還有兩個,簡單的家常菜就不拍了,

嘟蛋媽媽

樓主家在哪？我去學(xué)藝！！

吉毛豆

LZ買的什么牌子的電餅鐺，我也想買一個，給個建議吧。:wanwan61:

曉彤媽

香