西安涼皮

西紅柿燒老豆腐,這道家常菜,想必人人都會做吧,不會做就跟我學吧!(我不一定有JM們做的好呀,嘻嘻)* l+ S! o6 d( F: \0 j' H

( Z9 A" K; h2 L廚房熱,再開空調也是熱呀,這,大家也知道吧,要不夏天怎么沒人喜歡做飯呢,那就加速度的做點快快跑吧,
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2 t6 S: O9 b6 _8 d5 Y# u# q  A/ H& [來看看我做飯的速度吧!(可是沒有XX爐快,但是比XX爐香)
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& P* l5 d2 }" L( y5 ~2 p瞧起來這是一道很普通的,很家常的,很一般的,很簡單的西紅柿燒豆腐吧!做法可不簡單,但是利用了統籌時間的方法做出來的,呵呵!
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; O# x: C* k3 E& Z在電餅鐺煎豆腐的時候可以去準備其它的菜呀,煎好了,才拿出來炒,就不用費很多時間了,而且也不費油,也不用那么熱了,而且豆腐還很筋呀,呵呵,  這就是我為什么要把一道簡單的豆腐菜放上來的原因了. \( o& B' @2 B: F3 C. K
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在炒豆腐的時候我又把茄子放在依然還熱的電餅鐺里烤了,炒好豆腐,拿出茄子,放鍋里炒,幾下就熟了,而且也省油呀,這是我的親發現,呵呵,
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[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-7-6 16:56 編輯 ]

鏡子

正在學著做，呵呵，看直播

西安涼皮

二:煎好了,出鍋了,聞到豆腐的香味了,黃黃的,2 n( t: n% |3 z# A" Z3 a

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油熱,爆蔥
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炒出來湯,
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豆腐放進去
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用鏟子切開,隨便什么形狀都可以哈,只要美味
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加鹽,糖,小火燉吧,1 }( ?$ \% w2 m$ O4 N

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1 x6 q  k& e- M$ w7 E6 h7 t[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2010-5-11 09:03 編輯 ]

愛斐媽

:wanwan79: 還有嗎？現在我就去你家啊

其妙

看著好香

西安涼皮

原帖由 愛斐媽 于 2009-7-6 16:39 發表 : H! p4 U- ~) x. p$ I6 T* r
:wanwan79: 還有嗎？現在我就去你家啊

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你來我給你重新做

蛋蛋媽媽

看起來真香啊

Randy媽媽

顏色好漂亮:wanwan79:

笑笑

好吃，看來有必要買個電餅鐺了

愛蟲兒

看起來真香

靚靚媽媽

你中午光吃這了

梓騫媽

香

西安涼皮

原帖由 靚靚媽媽 于 2009-7-6 20:10 發表
1 }0 U/ b! o& r# W) Y你中午光吃這了

7 h2 C" k3 O: s
0 P  r6 E' e+ w8 d2 {) w還有兩個,簡單的家常菜就不拍了,

嘟蛋媽媽

樓主家在哪？我去學藝！！

吉毛豆

LZ買的什么牌子的電餅鐺，我也想買一個，給個建議吧。:wanwan61:

曉彤媽

香