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原帖由 tong1001 于 2009-4-29 19:50 發表 
6 `' D9 h& E2 T2 r( T: x1 b+ |樓主鍋是幾層的呢?是燙的面,還是和的面。
8 E0 K. s, b( L, W+ w) r1 Q
4 m8 E9 I& ]1 n* q" E我的鍋是雙層的,因為雙層蒸不完餃子,我在上面一層用小碗墊了一個盤子,就是三層了
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% U9 C* X- v' Y2 Q% X- o; g我是用涼水和的面,如果是用燙面的話我會說清楚的。
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3 V. J z/ c2 S( x1 x' C因為面里面加過菜汁了,所以面不會很硬很筋的,所以不適合煮,蒸著吃也很軟的/
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/ W1 j, v/ r' F' a* d0 T. L! r[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-4-29 21:40 編輯 ]
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