西安涼皮

世上本沒有路，走的人多了也就有了路！
+ C& X; U/ Z5 _; c1 h! v1 v8 `8 b/ F* k- p
餃子本無顏色，多用點心也就有了顏色！( c2 J2 _4 I2 o% d3 W
  y) z6 F- f8 C( ^& i3 A* P
生活本是平淡無味的，有了男人，有了女人就有了“色”，有了色就有味了，哈哈哈哈。。。。。/ K' e; D2 L" T- b

. s# }8 q( s1 v男人和女人一起吃飯，就要來點帶“色”的東東啦！
% x4 \. g; `$ x# d; a
3 C& I9 o' a' M6 [& R8 c[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-4-29 19:15 編輯 ]

tong1001

學習

tong1001

改天一定要做

tong1001

樓要和的面真是三光啊，我可不會，每次完了盆上都粘的面，手上也是。

tong1001

樓主鍋是幾層的呢?是燙的面，還是和的面。

tong1001

包的什么餡呢

涵默默

樓主厲害啊，天天做的都不一樣，

愛我所愛

很不錯!不知樓主那豆牙如何長出芽?:wanwan49:

西安涼皮

原帖由 愛我所愛 于 2009-4-29 21:27 發表
1 a) ~- h0 m$ Z8 j* C. G# U6 ^. K; P很不錯!不知樓主那豆牙如何長出芽?:wanwan49:

. J$ c4 X' {/ ^3 Y6 q

% c5 {0 u% Z" X% K( u1 y9 S6 z0 ]4 H- W. K/ n# t
我榨完豆漿，謝那兒都沒管，今天晚上洗碗時才好現，噢，已經長出芽 了！
0 M, p/ h0 w, }7 K% V( q. W% p1 C5 ~4 v5 R5 L
真是無心插柳柳成蔭

西安涼皮

原帖由 tong1001 于 2009-4-29 19:50 發表 % w( G1 ?+ B9 L
樓主鍋是幾層的呢?是燙的面，還是和的面。

1 w8 w8 I6 H3 o5 B5 [7 t
' X, `7 N( p- r6 m+ \
我的鍋是雙層的，因為雙層蒸不完餃子，我在上面一層用小碗墊了一個盤子，就是三層了
( F! G: c8 i* k! u& Y6 u4 G2 B) f: J: {
我是用涼水和的面，如果是用燙面的話我會說清楚的。
' s! ^# A! y3 ?9 W
  j. x" P$ @+ D' Q4 C0 [, c因為面里面加過菜汁了，所以面不會很硬很筋的，所以不適合煮，蒸著吃也很軟的/, ^4 Y+ K. t2 L7 K/ E0 P- ?
& ]/ X3 P* O* K
[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-4-29 21:40 編輯 ]

豆貝兒媽媽

學習

tong1001

回答的真仔細，謝謝啦

guoguo2007

厲害哦

小豬豬媽媽

LZ不能總饞我們吧，改天做頓好吃的，我們去吃:wanwan35:

愛斐媽

原帖由 西安涼皮 于 2009-4-29 21:33 發表   L$ r+ ^* U! k' x( M9 g3 \7 M0 n

( }/ i: K6 e6 X( u: R/ L7 L& y2 ]/ ~# A
我的鍋是雙層的，因為雙層蒸不完餃子，我在上面一層用小碗墊了一個盤子，就是三層了, z' B  z6 R% D7 ]  y+ p. \) o2 g
( k. `$ u' Q% u$ y* Y6 ]9 H
我是用涼水和的面，如果是用燙面的話我會說清楚的。, \6 U1 R. w7 p/ i0 J" m0 x8 Y& v$ A
) X9 N) H" R5 l1 a: b1 p
因為面里面加過菜汁了，所以面不會很硬很筋的，所以不適合煮，蒸著 ...

9 P, V) Q2 b* L! |& ?% o3 N* `+ ?
請教為何不用燙面呢？涼水和面蒸好放涼皮會很硬啊

lzhang00

要求加精！

jacky001

加了菜汁的面本身就不會很筋道，所以就不用燙面了，我明白了，這個一定要下次寶寶做了吃

大鯊魚

好吃，我想吃。:wanwan59:

蛋蛋媽媽

好有創意啊，有空也要做

悅媽咪

好吃