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需要材料：黑木耳，西紅柿，蝦皮，小蔥，面條，雞蛋) K9 |. s& U% h( X, I- C% @
做法 ：黑木耳泡水切丁，西紅柿去皮切丁，小蔥切碎
/ P' z* @+ V5 A4 P& M \6 q 鍋里放少許油，黑木耳，西紅柿，小蔥下鍋爆炒，放適量水，待水開后放入面條，1 l- S! D! A: H8 p
面條熟了以后，打入雞蛋絲!最后加鹽調(diào)味。（我一般會(huì)放2滴香油）
% g7 {, T& l* O8 T 西紅柿含有豐富的胡蘿卜素，維生素B和C，尤其是維生素P的含量居蔬菜之冠。
3 Q! g" v9 ?; B5 q 黑木耳含鐵豐富，蝦皮是鈣中之王，小蔥比大蔥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，所以盡量選擇小蔥！
' O& o3 t2 X* W怎么樣？是不是既簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)呢？而且味道還不錯(cuò)呢！( u- i) ]; o, `9 f5 k- o
% H. e$ O, S+ o& k0 p3 C9 u: S+ j
: [6 m: I B( j% I1 B% o. v[ 本帖最后由 年輕媽媽 于 2009-3-29 22:10 編輯 ]
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發(fā)表于 2009-3-29 22:08
