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需要材料：黑木耳，西紅柿，蝦皮，小蔥，面條，雞蛋
) J1 L0 D' F/ O8 c+ l做法 ：黑木耳泡水切丁，西紅柿去皮切丁，小蔥切碎
$ N: p6 H3 t' Y( B 鍋里放少許油，黑木耳，西紅柿，小蔥下鍋爆炒，放適量水，待水開后放入面條，
6 `) J9 g' p" @2 E7 l3 w 面條熟了以后，打入雞蛋絲!最后加鹽調味。（我一般會放2滴香油）
7 Y1 T% o; D# H( O) J; n 西紅柿含有豐富的胡蘿卜素，維生素B和C，尤其是維生素P的含量居蔬菜之冠。 & P& X, F9 X$ U5 G2 Y
黑木耳含鐵豐富，蝦皮是鈣中之王，小蔥比大蔥的營養價值高，所以盡量選擇小蔥！
2 ^( G* }; ^" x$ w/ X怎么樣？是不是既簡單又營養呢？而且味道還不錯呢！
0 e3 T7 ^* A& J1 t" V6 V7 s- N3 A! Y/ B
7 J: q( T9 I5 v9 r- Z[ 本帖最后由 年輕媽媽 于 2009-3-29 22:10 編輯 ]
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發表于 2009-3-29 22:08
