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需要材料：黑木耳，西紅柿，蝦皮，小蔥，面條，雞蛋
! Q5 `4 x$ Q; ~1 _/ v. A& y/ w做法 ：黑木耳泡水切丁，西紅柿去皮切丁，小蔥切碎
" O3 m9 J$ n, @2 f 鍋里放少許油，黑木耳，西紅柿，小蔥下鍋爆炒，放適量水，待水開后放入面條，3 G, B" Q% K* K5 R0 \5 k
面條熟了以后，打入雞蛋絲!最后加鹽調味。（我一般會放2滴香油）
: z q- C) B0 Y8 ^' v! i3 O( ~* \ 西紅柿含有豐富的胡蘿卜素，維生素B和C，尤其是維生素P的含量居蔬菜之冠。 . {# q M! |2 c+ U4 H. |6 @
黑木耳含鐵豐富，蝦皮是鈣中之王，小蔥比大蔥的營養價值高，所以盡量選擇小蔥！! y) p/ u. F* y; N: K
怎么樣？是不是既簡單又營養呢？而且味道還不錯呢！
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# I7 j- s9 g9 U! y3 Q! b' [7 y[ 本帖最后由 年輕媽媽 于 2009-3-29 22:10 編輯 ]
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發表于 2009-3-29 22:08
