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需要材料：黑木耳，西紅柿，蝦皮，小蔥，面條，雞蛋
4 E/ y- ?; s& {! j3 U# n9 B做法 ：黑木耳泡水切丁，西紅柿去皮切丁，小蔥切碎- j5 k! j/ k q" R& v$ {
鍋里放少許油，黑木耳，西紅柿，小蔥下鍋爆炒，放適量水，待水開后放入面條，7 E* S o" l! N. y: w0 _! A+ H# c
面條熟了以后，打入雞蛋絲!最后加鹽調味。（我一般會放2滴香油）
3 P% E1 Y6 G; N3 S 西紅柿含有豐富的胡蘿卜素，維生素B和C，尤其是維生素P的含量居蔬菜之冠。 ( L/ J+ \9 w2 H
黑木耳含鐵豐富，蝦皮是鈣中之王，小蔥比大蔥的營養價值高，所以盡量選擇小蔥！0 O7 I6 p) t! h: h5 ?% W
怎么樣？是不是既簡單又營養呢？而且味道還不錯呢！/ g- O, R# Z7 S8 A3 e1 ?- G
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[ 本帖最后由 年輕媽媽 于 2009-3-29 22:10 編輯 ]
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發表于 2009-3-29 22:08
