福島月子中心

' _+ C$ f1 o4 ~/ c: \6 ]: c                                        沙參玉竹煲老鴨湯
& ]# J) P1 r! @) G% }  C備料：沙參50克，玉珠30克（藥房都有的賣，讓他們幫忙按克數稱好每次做的時候拿出來就行了），老鴨半只（我都是從華潤萬家買的）.$ k* g. Y8 s5 @8 \, d
制作步奏：
, j9 h2 x# o) `1：先把買來的老鴨洗干凈剁成小塊，放到燒開的水里面過一下雪水，撈出來放到盆里備用。
8 ~6 y. A5 @8 o2：把沙參，玉竹洗干凈，放在一旁。
7 {% o3 K- K) l. w3：砂鍋的水燒開后白老鴨先下鍋小火煮20分鐘左右，再把沙參，玉竹下鍋用文火煲一個小時。
% A1 y- U0 _$ E- R. ]; y出鍋的時候放點鹽和香菜即可，清淡可口。
3 R) C3 Q9 P& ]6 F& }+ [                       羅漢果白菜干湯. r2 k- Y$ d3 m: W. s! q
備料：羅漢果1/2個（藥房買得到回來切開），白菜干50克，瘦豬肉100克。6 B* d) Q, ], w9 d6 C- P* V
制作方法：這個湯的制作方法比較簡單是把三種材料一起下鍋內煲湯，先大火20分鐘改文火20分鐘。加鹽香菜即可。我本人比較懶已用家里的電壓力鍋一次搞定。本湯對養陰滋肺，潤燥化痰效果挺好的。: d* O7 j: M% K6 I; k$ C3 d. l1 m