福島月子中心

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                                        沙參玉竹煲老鴨湯% j  }, B& W4 h# v; n8 ~8 {* X
備料：沙參50克，玉珠30克（藥房都有的賣，讓他們幫忙按克數稱好每次做的時候拿出來就行了），老鴨半只（我都是從華潤萬家買的）.$ M* t+ a6 m) \
制作步奏：4 B0 l6 e% M4 a5 g
1：先把買來的老鴨洗干凈剁成小塊，放到燒開的水里面過一下雪水，撈出來放到盆里備用。3 o3 c8 T/ W7 t7 z! m
2：把沙參，玉竹洗干凈，放在一旁。0 l7 h3 J% X/ y8 I( p) W
3：砂鍋的水燒開后白老鴨先下鍋小火煮20分鐘左右，再把沙參，玉竹下鍋用文火煲一個小時。1 O$ G- h* ?% m# p2 o
出鍋的時候放點鹽和香菜即可，清淡可口。, C' X/ g5 x& I' X4 U$ _
                       羅漢果白菜干湯+ m8 M3 t& N0 p* j" j
備料：羅漢果1/2個（藥房買得到回來切開），白菜干50克，瘦豬肉100克。+ I6 M( l. `7 n. Z
制作方法：這個湯的制作方法比較簡單是把三種材料一起下鍋內煲湯，先大火20分鐘改文火20分鐘。加鹽香菜即可。我本人比較懶已用家里的電壓力鍋一次搞定。本湯對養陰滋肺，潤燥化痰效果挺好的。' C4 B; L; X' ^: S0 I