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本帖最后由 絲絲娘 于 2012-6-17 21:21 編輯 ; D; x! ]* N, Q8 S( Y9 l8 W6 N0 H2 S$ J
. q2 E. j" y" M! f8 F, e' _: @ 最近,俗稱“心靈美”的蘿卜正在上市,拿它做個下酒小菜吧:; l6 w# w; O2 C6 M) y, w
酸辣蘿卜皮7 J0 J- i2 ?6 H" V+ s
原材料:蘿卜一個、小泡椒、鹽、糖、小米醋/ H( [; U! I, w- u* D7 I
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/ B# _0 y% w. b* S蘿卜削皮,但每塊皮上都要帶一些心哦,如下圖:
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放適量小米椒、鹽、糖、小米醋,腌制一晚。" g/ S6 ^: \" N: o0 P
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! u9 w& W$ s; @$ @/ d7 v! {' E腌制一晚后,酸辣蘿卜皮就可以吃嘍。當下酒菜,美味無比哦。: q: k( b: U7 ]; \8 F: z' G
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