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本帖最后由 絲絲娘 于 2012-6-17 21:21 編輯
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最近,俗稱“心靈美”的蘿卜正在上市,拿它做個下酒小菜吧:, w& I, W6 _+ ?. [
酸辣蘿卜皮
( p; |- x; n v原材料:蘿卜一個、小泡椒、鹽、糖、小米醋1 Q' r* o& W1 q! l
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. ?- s' l; d6 D7 ]* G/ x4 ~* |8 o ?' |# H r( @
& f( Q2 O/ q# V5 z* n6 ~蘿卜削皮,但每塊皮上都要帶一些心哦,如下圖:
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放適量小米椒、鹽、糖、小米醋,腌制一晚。$ e4 c: _; u6 C; A6 ]
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8 y! C7 g! F+ o( _% `9 O. t# }5 O腌制一晚后,酸辣蘿卜皮就可以吃嘍。當下酒菜,美味無比哦。% e+ K8 x* ]* E$ _
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