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本帖最后由 絲絲娘 于 2012-6-17 21:21 編輯 & }% L3 I5 [/ j; f; P' j; x
/ u! ^, v$ X5 ^- S+ u5 u 最近,俗稱“心靈美”的蘿卜正在上市,拿它做個下酒小菜吧:$ c7 V! N" ?/ W9 K
酸辣蘿卜皮
; o( z( m8 L) X& P& }9 U: ^3 Y原材料:蘿卜一個、小泡椒、鹽、糖、小米醋
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蘿卜削皮,但每塊皮上都要帶一些心哦,如下圖:) u: v2 _" U- f2 u+ Y, M/ c) ]* J
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$ C( W- w4 |9 N# K( K放適量小米椒、鹽、糖、小米醋,腌制一晚。& m" A0 j$ J3 p$ q' D9 l1 ~
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腌制一晚后,酸辣蘿卜皮就可以吃嘍。當(dāng)下酒菜,美味無比哦。" {8 V, c# q$ h
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