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本帖最后由 絲絲娘 于 2012-6-17 21:21 編輯
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2 _$ m3 T3 X6 z& a. @. _ 最近,俗稱“心靈美”的蘿卜正在上市,拿它做個下酒小菜吧:. U/ v: t$ W: D
酸辣蘿卜皮0 t/ ^9 K1 p+ ~' b4 d" R
原材料:蘿卜一個、小泡椒、鹽、糖、小米醋
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# g0 s5 j/ a& |" o. G# O& I9 ` R L蘿卜削皮,但每塊皮上都要帶一些心哦,如下圖:
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放適量小米椒、鹽、糖、小米醋,腌制一晚。" t5 ^4 D/ s C' p$ o" |0 J
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; \: [8 m! q5 T% ]6 r3 z腌制一晚后,酸辣蘿卜皮就可以吃嘍。當下酒菜,美味無比哦。- |& O) Q# t" n& a0 z h4 P+ {
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