靜靜的雨@bj

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看看靜靜的雨家美食大集合，保證你流著口水出來。
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    山藥，既是食用的佳蔬，又是人所共知的滋補(bǔ)佳品。橙子味甘、酸，性涼，具有生津止渴、開胃下氣的功效。用山藥和橙子做成一道甜品，巧妙地把蔬菜與水果混搭在一起，無論是品相、味道還是口感，都恰到好處，讓人神清氣爽、開胃解膩，征服你的味蕾，打動(dòng)你的心。

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靜靜的雨@bj

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    原料：山藥、橙子、冰糖。

靜靜的雨@bj

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$ `+ u" S* N7 s' P    橙子剝皮切塊，少量的橙皮去除白膜也切小塊。  v4 y. E1 \; Z6 x4 ^: {/ z

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靜靜的雨@bj

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$ c) `" t- E7 E. o    冰糖加水煮開。7 a: S3 ]0 C& f
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靜靜的雨@bj

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, B; @+ b  l( L    加入切好的橙塊和橙皮，小火煮爛。+ ]" f- w5 o" T5 }
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靜靜的雨@bj

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    放入粉碎機(jī)打成泥，再熬煮成醬狀。% A! W1 g% }; H) A3 ~. J$ G

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靜靜的雨@bj

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; L# O0 F/ i8 N4 N    山藥去皮切小條，煮熟。8 \* m' [6 f2 U7 ?7 N/ J

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靜靜的雨@bj

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   煮好的山藥條碼放在盤中，淋上冰橙醬，完成。0 T# {$ I% [: X6 z- b1 W

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雪雪媽媽

太誘人了

melody_qj

你可以開私房菜館了

靜靜的雨@bj

melody_qj 發(fā)表于 2011-10-28 20:59
0 b3 g0 d6 t& q你可以開私房菜館了

; ?4 b& o" `2 M我可不想操那心，也不想受那累，我做美食只當(dāng)是一個(gè)娛樂罷了。

寵蟲

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1 C1 r( p3 N) y. ^你那個(gè)醬是連橙子皮一起嗎？

靜靜的雨@bj

寵蟲@xa 發(fā)表于 2011-10-28 22:30 ' {+ e* N6 ?. g. _
你那個(gè)醬是連橙子皮一起嗎？

* U# h: g' G0 m8 ]) g( G用了大概一個(gè)橙子的四分之三的皮

寵蟲

靜靜的雨@bj 發(fā)表于 2011-10-28 22:55
3 ?" `8 K$ q4 e- }用了大概一個(gè)橙子的四分之三的皮

: x8 ]* o  J3 \知道了，改天試試~~~
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0 }+ d/ X% r0 O& z喜歡看你的作品

千千的媽媽

你的廚藝可媲美大廚了

多多愛媽咪

呵呵，我姑娘看到了要我也試著給她做呢
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丫丫米

你做和每道菜都很饞人

小豬斑比

雨的作品貴在食材簡單，煮意新鮮。去年學(xué)做的“玉兔呈祥”讓人驚艷！

嬌愛娃

我家有瓶桂花醬可以試試！