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+ G1 b8 Y9 t. I  v$ R 看看靜靜的雨家美食大集合，保證你流著口水出來。7 }) T+ A% T* {! P" y- P
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    原料：水發干貝、大蝦、菠菜、蔥、姜、雞蛋、番茄沙司、淀粉、鹽。
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    干貝水發后用手搓成細絲。
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   大蝦去皮去蝦線后剁成茸。$ j2 ]& l* |  J3 p9 S8 V% r3 q
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    蝦茸剁好后加入蔥姜水、雞蛋、淀粉、鹽，攪打上勁。
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9 k9 U4 k$ Z5 ~7 A7 |8 Z7 N    拌好的蝦肉均勻沾上一層干貝絲，形成繡球狀，上鍋用旺火蒸5分鐘取出。" c9 c9 x0 y1 i* Y% u
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3 p9 z1 R# C! N. g    炒鍋加少許油，蔥花爆香加入菠菜葉，加入鹽略翻炒幾下關火，將炒好的菠菜平鋪在盤子上。: C9 e# d9 c* X  H# h
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    炒鍋 加少許水，燒開后加入水淀粉、番茄沙司、鹽，調成稀芡汁。* [- u# k$ S. s6 @2 J/ g' M# M" B
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    蒸好的繡球擺放在菠菜上，澆上芡計，完成。4 v/ _9 V$ }% o: ?* p
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    另加副產品：干貝蝦餅
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    做好一盤干貝繡球后還余下一些蝦肉和干貝絲，又懶得再做了，于是我就把這兩樣攪在一下，攤成小餅，在油鍋里炸熟，也挺好吃的呢。
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美味，好手藝

東東親娘

嗯，巧手~~~學習了

熙妞的媽媽

學習了

melody_qj

好吃

女人櫻花

又學習了一道美味

多多愛媽咪

呵呵，好漂亮啊

jieeit

真不錯啊！

雪雪媽媽

真是厲害

宸宸奶奶

真不錯啊！

最愛兔寶

看著就有食欲，厲害呀