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看看靜靜的雨家美食大集合，保證你流著口水出來。
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( J; t6 ]5 @1 ^1 y2 S4 R- \. F    原料：水發干貝、大蝦、菠菜、蔥、姜、雞蛋、番茄沙司、淀粉、鹽。1 ?9 d* v) O6 c$ P
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    干貝水發后用手搓成細絲。
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   大蝦去皮去蝦線后剁成茸。
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! D; s0 C# r% U( v    蝦茸剁好后加入蔥姜水、雞蛋、淀粉、鹽，攪打上勁。. e4 E% k- i8 m4 A: E: m4 j8 [8 n

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    拌好的蝦肉均勻沾上一層干貝絲，形成繡球狀，上鍋用旺火蒸5分鐘取出。8 S8 o/ o: F' Q; M; I

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: }  I, @! H, x2 l) g+ ], V1 q) S, h    炒鍋加少許油，蔥花爆香加入菠菜葉，加入鹽略翻炒幾下關火，將炒好的菠菜平鋪在盤子上。) u) r, R% K$ t% o! G( U: w$ ]- l
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    炒鍋 加少許水，燒開后加入水淀粉、番茄沙司、鹽，調成稀芡汁。7 w; ~7 R4 ^8 U" B; k4 Z  M

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% v; |) j+ }/ ]! P    蒸好的繡球擺放在菠菜上，澆上芡計，完成。
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    另加副產品：干貝蝦餅" z( T4 _, R' F8 y
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    做好一盤干貝繡球后還余下一些蝦肉和干貝絲，又懶得再做了，于是我就把這兩樣攪在一下，攤成小餅，在油鍋里炸熟，也挺好吃的呢。: z5 z; F# o+ o& s- M2 u
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美味，好手藝

東東親娘

嗯，巧手~~~學習了

熙妞的媽媽

學習了

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好吃

女人櫻花

又學習了一道美味

多多愛媽咪

呵呵，好漂亮啊

jieeit

真不錯啊！

雪雪媽媽

真是厲害

宸宸奶奶

真不錯啊！

最愛兔寶

看著就有食欲，厲害呀