lulu329

6 y+ J) t5 I  Y6 Q% x4 Z! W* H/ M+ \" F2 Q, i% n
       需要的材料有:鮮蝦(不要用凍蝦仁,雖然方便但口感不好)、面包屑、雞蛋(蛋青).
: `6 n8 D0 S4 v+ [7 B                     調料:鹽、料酒、生抽(少許)、十三香(半勺)、白胡椒粉(一勺).( D0 [: W/ f# S' r
                 1、鮮蝦洗凈,去頭和殼并抽掉蝦線.
; ?; |$ G) ]/ M                 2、在蝦背部劃一刀,加入料酒,生抽,鹽,十三香,胡椒粉,拌勻后加入蛋青,腌15分鐘., h! c+ k4 \: q7 A- o' o
                 3、將腌好的蝦均勻的裹上面包屑., J, e3 y. M9 y" P9 X
                 4、油溫五成左右下鍋,小火炸至兩面金黃即可.' S) |7 x( n+ U$ k; O. v
4 z! j# Z7 P/ N; \. k/ V8 v
                可直接食用,也可配上番茄醬,外酥里嫩,非常可口.. `( s1 w" L0 {8 S6 Q

lulu329

買了一斤多蝦 去頭和殼后就剩下這么點了

凡星果

看著都好吃，面包屑哪買的？

lulu329

凡星果 發表于 2011-7-21 16:40 ( k) W% e% u8 T& A
看著都好吃，面包屑哪買的？

3 ^( ~1 b! x# C( |3 E
蓮花超市買的 6塊多一包

微白的心

回復 lulu329 的帖子) ]( Y; `) p; W  `% U
/ L- I+ k* _, `! g
強大  這個蝦弄得真干凈

lulu329

微白的心 發表于 2011-7-21 17:03
+ i1 n; W4 m/ G% N' ~回復 lulu329 的帖子0 {" ?$ ?. i5 K5 L3 f: x# A

2 ]5 G/ Q/ c/ l' Z5 D5 t強大  這個蝦弄得真干凈

+ x& H9 M1 U8 \- T  d- M) d呵呵  因為主要是給寶做的  

多多愛媽咪

回復 凡星果 的帖子
, d9 b' S+ A2 Q. W( ^4 R* R- s; K) M7 h$ j  a$ C( }4 D
人人樂有賣的

凡星果

謝謝喲，改天也試試

lulu329

凡星果 發表于 2011-7-21 16:40
  z) \4 s5 s( V' q) ^4 R看著都好吃，面包屑哪買的？

  V0 x( g6 o8 M! V7 C# k: ^9 [一般大超市里都有賣的

melody_qj

很不錯，下次炸完用吸油紙吸一吸油

lulu329

melody_qj 發表于 2011-7-21 18:59
% u' p# O( |5 w7 p- @; ?' e( d很不錯，下次炸完用吸油紙吸一吸油

" r$ _( }* w0 a
今天邊炸邊吃 等弄完了也忘記用洗油紙了

奧斯曼媽媽

不錯哦,學習了

lulu329

奧斯曼媽媽 發表于 2011-7-21 21:40 ( D# D, X& q3 d! s+ p
不錯哦,學習了

+ \6 [4 h7 p. u& y呵呵  大家相互學習哦

米小加

黃燦燦的真漂亮~

瑞寶媽

看著就香，回去給兒子也去炸

墨寶兒

看著太誘人了，套用小小智慧樹上一句話“你太棒了！”

悅媽咪

香啊

毛蛋兒媽媽

回復 lulu329 的帖子7 `, ~9 F6 v3 u4 ^
) o2 X* I" U7 b: p6 u
哈哈，還真是大蝦在排隊啊

yangyangmama

很不錯呢，看著香香的，順便問下吸油紙超市也有賣的嗎？

王果

不太吃油炸的 但是樓主做得很不錯啊