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每次看咥在西安版塊都給我看的口水亂流啊
. z {# }3 y, I8 I嘻嘻,這次我也來獻丑,給大家奉上一道干煸豆角
d5 [8 y5 j( U8 q, y& X可是我的最愛啦5 O5 J7 m/ L& ~; @- P \( t/ \0 J5 S
話不多說,上圖啦!$ i$ f0 {; E% C T
( B" V% N; o. l8 j+ v) S1.先把豆角洗凈,擦干,掰成合適長短,這一步沒有拍
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+ M o) {$ \- A j) }' B: i2.把蔥切斷,姜切絲,干辣椒切段,花椒備用
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2.放油,煸豆角- O# P: l9 Q0 T- M
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3.煸出來就是這個樣子的,盛出鍋備用& f. o3 |% o" Y
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4.留底油,放入花椒$ k6 [+ l- M l( g
1 B0 S9 I/ H5 h0 _& ^& j; v9 G6 M. a4 l4 h4 N# Q6 A3 `9 f
# w) ^/ _ f% @! n) `7 V' L再放入蔥姜,干辣椒,翻炒+ U5 B0 O$ p; @, t6 x
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5 e4 B* z( X) u3 ?5.倒入煸好的豆角翻炒,加鹽
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$ q3 c% w: s8 f6.出鍋前,放味精,大功告成! 1 j( u/ M, b" j
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再來個今天午飯的全家福,土豆塊燒雞肉,干煸豆角. G# a* J1 n. e6 G+ r
手撕包菜,冬瓜燒豆腐 8 M8 ?: H+ W! W/ b% |! s
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3 [* F8 f n* Z" y) P7 H話說干煸豆角是我的大愛啊,以前總是去飯店打包一份,再來一份米飯,超級好吃啊5 I9 ~& @5 R7 ]8 `
最后干脆自己學著做,剛開始總是做不好,現在嘛,嘻嘻吃過的人都說和飯店的一樣好吃啊!
% i9 y: h, _! S7 V2 e$ E/ o8 Z2 }" H其實做法超級簡單了呢!
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