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$ x/ d3 G, k0 K J4 Z早上去買菜,冷啊- q8 ~/ H2 @- ?- i* P1 R4 p
菜都上凍了
! M! k3 W8 m; H; O5 g2 D香菇8塊一斤,平菇都4.5了
+ E5 K, M" s9 W# `2 @: kNND,漲啊
* {$ ^8 e7 r6 o+ k, l還好屯了些大白菜和蘿卜,曬干了做干菜吃,呵呵
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天一冷,懶的做飯,就想吃點熱乎乎的東西; f: l1 Q. x d! ~# H6 {
還得適合小朋友8 r2 c2 r* x E, A7 p) k
自創(chuàng)香雞煲,絕對吃的你渾身舒坦$ e+ S4 ]/ j5 K( {
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1,佐料:蔥 姜 蒜 干辣椒 備用! O# D7 W1 b$ G3 d3 J5 Z
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2.我用的是四個雞腿
! h3 K# ^+ m+ p0 t4 J切塊,用鹽 糖 料酒 老抽 拌勻,腌制20分鐘
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3.下油鍋,把準備的佐料煸炒出香味) a2 o. y6 N* p( T
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/ y8 e; D7 }' z' `4.轉鍋,放到砂鍋里面$ e4 E- z0 D# G: Y5 ` c
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5.再放入腌好的雞塊,加水沒過雞塊即可
j2 b8 s& }, {/ N7 Y大火燒開,轉小火燉,并加入下面的配菜. Q/ c+ `/ T+ u% c, i" |
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) P7 V4 K+ o5 u+ q6.配菜---胡蘿卜 水蘿卜 蘑菇 - b" m/ R0 ?! u' q9 b+ H- `
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7.加入配菜
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: A. c, H4 Q3 }* h) y8.20分鐘后,加入豆腐泡,再燉上5分鐘就OK啦
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0 r+ c8 |# f7 W/ J" b( E8 e9.直接上桌,開吃
, M+ U; K; `) k& S j' |# j; e6 C5 w打開蓋子還吱吱的響呢,美呀~~~
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% H) S( @+ Y* n[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-12-20 15:11 編輯 ]
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