- 閱讀權限
- 150
- 精華
- 67
- 注冊時間
- 2008-12-4
- 帖子
- 47027
- 積分
- 536759

- 經驗值
- 536759
- 愛心活力豆
- 137
- 寶寶生日
- null
- 地區:
- 街道:
|
制作方法:
& B i' ?$ m7 b: A# [, @* y1.雞肉,我選的是雞腿肉
3 {. ?0 @6 i9 X
; W- A+ E: M, I/ h: n
. y2 a, K1 | Y5 d- o, M2.南瓜
7 @( w8 Y' S [9 z& O, x J" N4 h: ]4 O. ]. n5 M' {- O7 M) {! X
; M; ~2 I8 M3 P; A( R
3.配料:姜 蒜 干辣椒
0 w- @# R5 D0 p, e# ?/ D6 b. X7 L# h) k$ M& {( N, y% _0 o
% n" h& S) T. y+ |+ L$ y' F G4.先炒香配料,放入雞腿翻炒,加料酒
8 @& V! j# n. B/ y. e T7 ` 大約翻炒5,6分鐘,加少許鹽* a9 i3 T* p: s! n9 Y
( R) H6 f* b( }( K/ [2 P
' u; H4 f* w7 Q& P5.放南瓜,加水,沒過雞塊和南瓜即可,, H$ p1 o$ m8 ~: W$ ^1 Y8 e
燒滾后,轉小火,加蓋開始燉
% _6 s) c$ t/ U# ~6 A$ A3 p! _ 雞肉好熟,主要是要將南瓜燉爛& |: {8 _+ ~; e& E
大約需要半個小時2 D6 y# v& Y L4 L" [5 C# ?5 `
以南瓜塊大小而定!
4 j+ P' W! ?* W& I7 v( g4 W+ e0 R8 `$ z! W1 ?4 s' D0 G& ^: |8 e) x
- i& c0 ~2 j3 v+ E% a; o
6.待南瓜軟爛后,加入適量雞精就OK啦 @& h2 z/ @; U% G5 l
0 m2 M0 z4 Q. @
5 N( ^ L t. {7.起鍋,裝盤: B' ~6 f% E: I
$ K7 f H, h+ f) z
" ^, l: z- p9 V% [! O
用這個湯拌米飯,可可特別愛吃5 R* g6 {" O: j( o
雞肉也很爛,南瓜也拌到米飯里- R& @) J" p1 K: R+ w- o8 t/ I
營養OK,味道OK!
5 _) v, [0 v1 l* m2 c* K! _: g成功~8 r2 d; s8 [/ n" i2 a
:wanwan58:3 q5 X" P1 a& I$ _% D/ t
2 w: C: j, w, D* C! q- K4 t$ _
[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-11-3 14:14 編輯 ]
|
|