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發表于 2010-6-3 11:16 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
:wanwan20: 昨天在媽網上學的，今天拿出來曬一曬。胡蘿卜飯+炸洋蔥圈
/ k) m; q, h) q. R5 m  a4 q- F% j. d  v7 [& ^, c/ f- s
材料：胡蘿卜一根、洋蔥1/4，西紅柿一個，米飯四勺（根據自己食量），油、鹽、孜然（根據個人喜好）$ A& D* `7 z0 `, R2 L" g/ L
做法：1、胡蘿卜研碎（可以使用榨汁機，我用的是媽網上買的研磨盒，磨了半天:wanwan33: ）0 s% Q8 I: Z! V3 N4 d
           2、洋蔥、西紅柿切丁，再加上胡蘿卜渣，放入油鍋輕輕炒，放調料。
# r. C3 G6 f8 d* X$ y           3、米飯放鍋，放入炒好的料加水攪拌（水按做米飯的量放），蓋好電飯鍋蓋，然后就等著吧，哈哈，飯熟了。
9 c* [: |2 [6 y8 O4 t& O這PP是我用手機照的，米飯有些發白，其實做出來是發紅的，味道很好，和我媽媽做的手抓飯很象，愛吃肉的媽媽還可以加肉肉進去。1 F% |9 R! P7 I' @/ r/ k
另外炸了從媽網上學的洋蔥圈，可能是油少火大了，炸出來的圈圈有些黑，賣相不是很，但味道超贊，嘿嘿。
5 i4 q, U$ j& J0 E( g8 i6 h( Q/ g+ V
[ 本帖最后由 greenjay 于 2010-6-3 11:24 編輯 ]
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那好吃嗎，洋蔥不辣了？

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很有營養。。。
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炒熟的洋蔥都不辣，切的時候怕辣，可以把洋蔥放進冰箱冰一至兩小時，再拿出來切就沒那么辣了。
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我做了胡蘿卜青筍炒飯，也好吃。
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