麥田

口感軟，西蘭花蒸過(guò)后，肉汁滲透到西蘭花里面，軟軟的和吃肉肉的感覺(jué)都差不多了
- Y3 g; O5 A# ^7 B做法：, K5 N2 o( v: a% ]8 \
1.準(zhǔn)備肉餡，肉剁碎，調(diào)味，根據(jù)自己平時(shí)調(diào)肉餡的喜好就可以。備用
3 u: `3 l- N4 s; w- Q2.西蘭花分小瓣，洗凈，在水里焯一下，變翠綠就馬上出鍋。西蘭花洗凈后，要把根去小一點(diǎn)，方便填肉肉。! v" X" \/ _6 a0 U: }  l! z
3.燒上水，然后就可以做小花球了，拿勺子將肉餡涂抹在西蘭花的背面，整個(gè)看起來(lái)像個(gè)圓球球了。5 Q* P, c* p: E5 o" q5 h% |. o
4.水開(kāi)后上鍋蒸，大火燒6.7分鐘就可以了。! ^! |8 o/ h. }. h7 D
5.做個(gè)芡汁，蒜爆香，然后放水，可以根據(jù)自己喜歡做汁，我放了點(diǎn)番茄醬，糖。將汁子倒入蒸好的西蘭花里就好了。

甜蜜的負(fù)擔(dān)

:wanwan79: 真好看

嘉明媽

好香，也適合寶貝吃！:wanwan18:

開(kāi)心媽媽

:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76: ·

麥田

嗯，寶貝超愛(ài)吃，還沒(méi)試過(guò)西蘭花蒸的這么爛，真的很好吃哦

xjSusan

葷素都有 營(yíng)養(yǎng)全面

童話媽

LZ在東郊住過(guò)嗎？很面熟哦。

麥田

原帖由 童話媽 于 2010-1-20 22:13 發(fā)表 5 e' E; R. T2 O' S' F
LZ在東郊住過(guò)嗎？很面熟哦。

) D$ y3 K3 A6 U8 |2 _4 B

+ q: B* V; F4 H9 f- g! `+ h& m沒(méi)有啊，只在大差市住過(guò)3年

jacky001

一看都覺(jué)得好吃

小怪物0925

看著好香

寵蟲(chóng)

美得很，肉餡里放啥調(diào)料啊。。。

麥田

原帖由 寵蟲(chóng)@xa 于 2010-1-21 14:19 發(fā)表 5 G/ j0 ?7 m: g4 k, i
美得很，肉餡里放啥調(diào)料啊。。。

* G( A- a/ Y. B. A; W
8 \+ F! J" @" N( i
就根據(jù)自己平時(shí)調(diào)肉餡的喜好，我放的姜末，蔥末，五香粉，鹽，花椒粉

我愛(ài)祥祥寶

美得很

芮芮媽

有創(chuàng)意！

小米2009

:wanwan76: '