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家里還有點肉沫，想著是包餃子呢還是做餡餅呢，還是做紙卷呢，想來想去，還是減減油水吧，太胖了，而且兒子也喜歡這樣吃，好了，就做糯米肉球吧。, I$ `* e# r ~! N Q/ d* ~8 l
2 c( Z) p4 u# q4 d/ `. [1：糯米泡十個小時，前一天晚上泡，不占時間。* k% y& h6 w8 @" c! U
2：肉沫調好味，加點韭菜，
# Z( u/ B% e, M8 E5 R- S+ d1 V7 P1 U O
3：把肉沫團成小球，在糯米里滾一圈，
) i* I/ E$ M# o: I4：裝入盤里上鍋蒸20--30分。就可以開吃了。想沾什么調料就沾什么，隨意發揮啦！, s. y1 d' [8 c( a' l- u( H: X
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我家的小子最喜歡沾白糖吃了！ n5 d) ^9 e3 h( l' v
2 E1 ~. _/ [7 \+ g, q4 {拌肉的小方子：先加點水順著一個方向攪 ，
5 q+ h% D: c( A1 P8 H4 w再加點香油，再加其它調料一直攪，出來的肉餡會很香很香的，就是香油味首當其沖的
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0 }( U0 n: U* N[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-8-16 16:56 編輯 ]
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發表于 2009-4-27 16:52
，我什么都不會做
