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樓主
發(fā)表于 2009-4-27 16:52 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
家里還有點肉沫，想著是包餃子呢還是做餡餅呢，還是做紙卷呢，想來想去，還是減減油水吧，太胖了，而且兒子也喜歡這樣吃，好了，就做糯米肉球吧。
1 f5 w9 {& T9 P" c% a3 O. z2 a7 T" O$ u& H2 E( S$ v2 z, w/ u  @# _
1：糯米泡十個小時，前一天晚上泡，不占時間。; }: z4 |: T; S7 d" Z. N
2：肉沫調(diào)好味，加點韭菜，
% J2 z! X, C! u' a  j+ X3 J( P* K' _- O& k3 y4 x; f) w- y+ l: U
3：把肉沫團成小球，在糯米里滾一圈，
- U; m5 N( t' I# S% j8 ^4：裝入盤里上鍋蒸20--30分。就可以開吃了。想沾什么調(diào)料就沾什么，隨意發(fā)揮啦！9 S8 U7 F' l3 N8 ^8 M2 Q; ^8 f$ _

1 Y+ n% x, M0 b我家的小子最喜歡沾白糖吃了！
/ o) @% R% Y) B1 P" ^
0 L3 D' ~  l! Y4 ]6 J* E拌肉的小方子：先加點水順著一個方向攪 ，% g( M* z' Q$ _  v! [0 H  G0 Y
再加點香油，再加其它調(diào)料一直攪，出來的肉餡會很香很香的，就是香油味首當其沖的5 M: F* m* z7 }5 M9 C
9 N" h- ~, [& K. _3 D
[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-8-16 16:56 編輯 ]
菲兒媽媽

大學畢業(yè)

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Medal No.11

幫頂幫頂了

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2007-03-04 
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不錯哦。香
月色冷翠

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2006-08-07 
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學習了！在大家的帶動下，我也愛做飯了。
苗苗媽

貴賓

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2000-07-20 
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下次到你家去吃這個
紫萱媽

初中畢業(yè)

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2009-11-06 
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涼皮！你是俺的偶像！咱倆做親家吧，到時我可以去你家名正言順的蹭飯了！

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2006-07-06 
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學習，，，

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2002-11-09 
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Medal No.11

好好的學習一下，做給孩子吃

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愛心活力豆
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寶寶生日
2007-06-14 
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這個不太難，可以學習

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2009-08-25 
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，我什么都不會做
綠草茵茵

上初中

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寶寶生日
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我要是涼家的人，天天這樣吃，就胖的不成樣子，還好，在自己家！
摩嘉菲爾媽媽

幼兒園大班

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2007-07-24 
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ok

學習一下子:wanwan08:

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2005-07-31 
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Medal No.11

回家也做啊  謝謝樓主分享

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愛心活力豆
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還是那句話，崇拜你

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愛心活力豆
31  
寶寶生日
2006-12-01 
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Medal No.11 樂游女王

好吃，流口水、、、、

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愛心活力豆
4  
寶寶生日
2007-10-17 
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Medal No.5 Medal No.11

今天我也來試著做做這個珍珠丸子
菲兒媽媽

大學畢業(yè)

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2009-01-31 
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Medal No.11

友情幫頂個
欣怡媽

小學畢業(yè)

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2008-05-10 
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學習

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太強了，學習
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~~~~~涼皮家27日晚餐------白雪糯米球，炸茄片，豆渣餅）～～～ ...
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