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需要材料:黑木耳,西紅柿,蝦皮,小蔥,面條,雞蛋( \) ~1 s+ j9 H4 J
做法 :黑木耳泡水切丁,西紅柿去皮切丁,小蔥切碎
" Z; e7 `( ]9 J+ ^2 w 鍋里放少許油,黑木耳,西紅柿,小蔥下鍋爆炒,放適量水,待水開后放入面條,; B; b" w6 H' B+ S
面條熟了以后,打入雞蛋絲!最后加鹽調味。(我一般會放2滴香油)/ E/ T2 V- U( h* k2 b
西紅柿含有豐富的胡蘿卜素,維生素B和C,尤其是維生素P的含量居蔬菜之冠。 ) m2 w& p! a& Z9 p# U$ Y
黑木耳含鐵豐富,蝦皮是鈣中之王,小蔥比大蔥的營養價值高,所以盡量選擇小蔥!# |+ J9 `, r4 I4 M! C1 x. q( l
怎么樣?是不是既簡單又營養呢?而且味道還不錯呢!% B* v; P- A3 t
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$ E: ?% t0 Y) C[ 本帖最后由 年輕媽媽 于 2009-3-29 22:10 編輯 ]
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