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導讀:食物的選擇是每天都會不同的,但是飲食習慣的培養卻會影響孩子一生的健康。尤其是現在,孩子還處于為定型的狀態,更應該為他們建立起良好的飲食習慣。但是,現實中,很多孩子的飲食習慣都是不健康的。
6 T8 A4 P4 n. Y% G& h" ~很多不好的飲食習慣都會傷害寶寶的身體,媽咪一定要提高警惕。盡早糾正寶寶的飲食壞習慣,才能給寶寶帶來一個健康的身體。作為媽咪,我們應該怎樣培養寶寶良好的飲食習慣呢?最傷寶寶的9種飲食習慣 壞習慣一:飲食不注意衛生
# q/ x# V. V% [. K 做菜過程不衛生,飯前便后不洗手,餐具不洗凈消毒……不注意飲食衛生,將會給寶寶身體帶來危害。
. w* @8 ]" p/ _9 U 所以,媽咪一定要保證食物、餐具、手(寶寶有時很難控制自己,老是把手放在嘴里,就很有可能把各種病原微生物吃進去)的清潔。爸爸媽媽與小孩吃一樣的食物,成人沒有任何事情,小孩就發病,主要因為小孩的胃酸酸度不如成人,抵抗能力很低。
2 e& `% u& R# s' k 壞習慣二:飲食不規律1 K8 P# f0 A7 H" j7 O! F- y; M9 ]
好吃的就吃到撐得不得了,不好吃的干脆不吃,正餐不好好吃,零食卻不停嘴。這樣的飲食習慣,也會導致孩子的腸胃功能下降。另外,濫給孩子吃營養品,會使過多的高蛋白、高糖的物質積存在孩子肚子里,孩子消化不了,會引起腸子蠕動不正常,造成腸痙攣、肚子脹痛,也會給腸胃增加負擔。) I3 T: r/ Y% j* l2 G1 i8 @
壞習慣三:交叉感染: b9 l3 {8 J' q# K6 a k
幽門螺旋桿菌,現在認為是“口口傳播”(從口到口傳播),但是還沒有最后確定一定是這種傳播途徑。研究發現,幽門螺旋桿菌有“家族聚集性”,小孩有這樣的問題,父母常常也有這方面的問題。有的父母不太注意,與孩子在一起互相交叉感染。9 Y1 ]- G) Q* h1 k, g
壞習慣四:吃過涼的食物
+ n6 p& i: `! e+ A5 f& P1 h0 e 過涼的食物進入胃中,很快的引起胃黏膜血管的收縮。胃酸的分泌、消化因子的分泌都會受到影響。小孩子不應該吃過涼的食物。不要讓小孩吃的過飽。適當的控制他的飲食。
' U w5 l U4 b: y5 C8 V+ ~( m壞習慣五:吃街邊羊肉串 首先不能確認街邊的羊肉串是否是真的烤熟、烤爛,小孩的消化能力比起成人要差很多。那些食物,小孩吃進去不見得都能夠消化。如果再有一些細菌沒有烤熟、沒有消滅掉,更不適合小孩了。
& f8 W* D4 J; m1 B: l, `9 F' f$ X- q8 h 壞習慣六:吃涮羊肉# }( [- a9 f9 d4 ^9 ?% W# Y
小孩要吃高溫長時間煮很爛的食物,我們常常發現有的小孩吃完涮洋肉就嘔吐等,因為孩子沒有那么好的消化能力。不是成人能吃的食物小孩都能吃。# b" F {) T3 k' P- t
壞習慣七:喝過多碳酸飲料8 x/ y k2 M) i
這種飲料到了胃里面,它要產氣、打嗝,使得腹脹,把胃撐開。有的成人喝了都不舒服,更何況寶寶。很多小孩喝了飲料之后,明顯的感覺到不舒服。冰鎮的飲料喝多了更可怕,但是往往這樣的飲料,小孩喝的慢。
, i& t* c7 x8 y- r! m- S6 D 壞習慣八:飲食沒有節制
: N5 M6 ]2 M% D z1 G1 `' V. { 即使是水果吃的特別多也是不行的。有的小孩節制能力差,覺得某種食物好吃就拼命的吃。貪吃的小孩就是這樣的,吃了之后就吐,這就要求父母管束好自己的小孩。
" k+ f# W! c5 G' _ 壞習慣九:吃過多“垃圾食品”
) u7 X$ }3 ?5 F 漢堡包很好吃,但是小孩吃的量不要太大,吃多了小孩不容易接受。本來食物就不好消化,又加上冰涼的飲料,成人吃了之后可能有一點這種反映,但是一會兒就過去了。小孩的消化能力太弱,越小的小孩吃的越多,也越容易出現問題。其實飲料里面加上冰塊喝下去很舒服的,涼涼的,甜甜的,但是降低了胃的消化能力的吸收。如果有的小孩非去不可,可以少吃一點,少喝一點冰涼的飲料。
2 H" l" e9 N$ ?4 T( l# `5 j聰明媽咪 培養寶寶健康飲食的5大原則 原則一:讓牛奶成為日常1 z; w' t1 x- b' G
研究發現,絕大多數孩子每天不能攝取足夠的牛奶。兒童時期是骨骼發育的關鍵時期,孩子每天需要大概兩杯牛奶,來幫助骨骼的強健。專家還建議,在孩子兩歲之后,就可以用低脂奶來代替全脂奶給孩子喝。如果孩子不愿意,你可以告訴他,喝低脂奶為的是不使他發胖,使他能跑得快跳得高。7 K [. v% H) t
原則二:豐富餐桌飲食
" d: c; _/ n/ ^5 [' W 大多數孩子開始接觸固體食物是從6個月開始的。當你開始給孩子添加輔食的時候,要按照通常的規則,等孩子接受了一種食物,再添加下一種,這為的是觀察一下孩子是否對哪些食物有過敏反應。不過,當孩子能夠接受一種食物之后,父母千萬不要害怕去繼續擴大孩子接觸食物的范圍。孩子在小的時候接觸越多各種口味、各種氣味、不同質地的食物,對他們將來對食物的接受性越有幫助。, R6 G$ a9 Q' E7 s; [0 i3 t
原則三:拒絕甜飲料6 K& T$ _9 B, A- V, y* Q) `
兒童時期的肥胖似乎不能歸罪于任何一種食物的效應,但專家們嚴肅地指出:那些五顏六色的無比誘人的甜甜的碳酸飲料,其實正在沖擊著孩子的生活,這就是最大的問題所在。而同時,盡管果汁相對來說會有更營養一些,但果汁飲料中,也是含有大量的糖份的。
% _' I) g5 j) [+ L. [/ _ 所以,父母可以自己給孩子榨一些100%的鮮果汁。對于6歲以下的孩子,可以每天給他們喝110~170克鮮果汁,6歲以上可以每天喝340克。為了沖淡其中的熱量,你也可以把鮮果汁中加上水。當然,最好的解渴飲品其實還是白開水。 ; y" H1 `* T2 U- @
原則四:吃東西要有規律
4 X |, u# N' ~8 G 孩子一天到晚吃東西,就會使他逐漸喪失感覺真正餓的能力。他覺得無聊了吃東西、覺得緊張或煩躁了吃東西、玩兒的時候吃東西、在路途上吃東西……這種習慣不僅會導致孩子發胖,還會使他因為不正常吃飯而營養不良。1歲左右的孩子,應該每天吃3頓飯,兩次加餐,每餐之間相隔3~4小時。這時候是孩子身體結構旺盛發育的時期,所以每天要按時按頓按量(或適量)給孩子吃東西。# N. {. o+ c5 o
父母一定不要為了讓孩子安靜或者讓他有事兒做不打攪你,就給他零食吃,比如在開車的時候,或者去購物的時候。“孩子需要明白,食物是用來添飽肚子、讓自己不餓的,而不是用來滿足精神或情感的一些需要,或者緩解無聊的。”專家們建議父母。
: \9 O/ D3 R& A) [/ Q5 t+ ~ 原則五:抵制“垃圾食品”的誘惑
! a7 e5 \& B8 m+ }. f 孩子逐漸長大,逐漸會接觸到更多的人:鄰居、親戚、小伙伴等等。即使在你自己的家里堅持著健康綠色的飲食習慣,那些“垃圾食品”對孩子的誘惑還是無處不在。大人會用糖來哄小孩,小朋友手中有顏色的水很吸引人,快餐廣告的形象讓孩子喜愛……非健康飲食讓爸爸媽媽們的壓力真的很大。
- n' }! A# I7 l/ t+ }" O) M 首先,父母們可以盡量向親友說明自己的原則,請他們不要用這些東西來哄逗孩子,也不要在孩子面前強調這些東西有多好吃。4 z) x5 Z& {# p8 c
另外,盡量在孩子吃過飯后,再和其他小朋友一起玩兒,吃飽了肚子的寶寶總是對誘惑要降低幾分熱情的。) K: g: O& a. q; Z1 a
再有就是,要耐心地溫和地給孩子講為什么不能吃那些“垃圾食品”,用的語言和道理都要盡量簡單淺易,不要怕小寶貝聽不懂你的話,久而久之,他就能聽懂,并且形成自己的潛意識,幫助他來抵制誘惑,判斷自己的飲食選取了。. M' c$ U8 E4 L, q7 S
三個成長階段寶寶的飲食全攻略 階段一:0-1歲嬰兒
: Q1 _9 v: u N, ` 嬰兒時期的寶寶飲食應該注意以下四個問題。
5 ^( Y* n. F; O$ M6 t! z$ N 1、母乳好。一滴初乳中含有0.5—2.5毫克的免疫球蛋白,相當于成熟乳的20—50倍,所以,有初乳如金之說。初乳是分娩后12天內的乳汁,是最寶貴的營養品,不僅能為嬰兒提供寶貴的營養,還能促進嬰兒小腸發育。最新研究表明,喂母乳的時間越長,孩子的智商越高,母乳中含有多種營養,能夠促進腦細胞的發育。但若單純母乳喂養時間過長,不添加輔食,也不利于嬰幼兒的健康成長。
% {* |" a& d5 ^( j 2、光喝牛奶還不夠。有些媽咪錯誤地認為嬰兒期僅靠牛奶就能保證多種微量元素的供給,實際上還應該在嬰兒輔食中加一些微量元素豐富的食物。
7 O+ y1 L! O2 u* D7 i+ L& _ 3、補碘。嬰幼兒如果缺碘會造成智力落后,特別是出現抽象思維能力的缺陷。所以,家長應注意給嬰幼兒補充碘。
7 s) a5 v. C6 k$ a2 W 4、補維生素D。因為影響嬰兒吸收的因素很多,所以父母在保證嬰兒對富含鈣元素食物攝取的同時,應補充維生素D。
$ M: F4 H7 X, D, Z a階段二:1-3歲幼兒3 P! G" e M% K. c1 G& }' |, O" ^
幼兒期的寶寶生長發育比較快,身體建造骨骼、牙齒、肌肉和血液,對營養的需求量較大。
! O' g3 [- }9 i S& _, O; c 食物選擇的原則:質優、量足、搭配合理、容易消化。
! d/ z( T$ f% B# o7 G0 F) N: V4 u 飲食小貼士:媽咪不要把不宜消化的堅硬、葷腥、辛辣、過酸、過咸或未煮熟的食物讓孩子吃。
9 Q: @1 `, c' b6 } 幼兒不能不吃的三類食物:
& K- R1 o) |4 q+ ?1 S 1、長力氣的食物,如糧、油、糖類。
" c) Q* ^8 z7 U0 E 2、長身體的食物,如魚、蝦、肉、蛋、奶、豆制品等。
; S0 l% G2 y- b6 Z( S* H: R; u 3、增強體質的食物,如蔬菜、水果等。
+ X5 Z) [ O3 l- s) {% z 爸爸媽媽對寶寶飲食的疏忽大意,往往會危害寶寶身體健康。國外一項關于3000名幼兒飲食習慣的調查數據,也許會給國內的父母們一些警示:2 L9 G4 }0 y, X6 v, A" g
1、1~2歲的寶寶,每天需要的熱量為950卡。但實際調查顯示,這個年齡組實際每天攝取的熱量為1220卡,比實際需要多了將近30%。
, D$ H( i- s# W8 f5 y 2、蔬菜和水果中含有大量的營養,對寶寶的成長發育起到了至關重要的作用。但是,據統計,在兩歲以下的寶寶中,有起碼1/3的孩子不吃水果或者不吃蔬菜。
; A! l/ d- b+ m% z6 u) a 3、大量的甜食會導致寶寶肥胖、蛀牙、食欲減退。長時期大量攝入甜食,必然會造成生長發育所必需的各種氨基酸、維生素、礦物質和脂肪明顯缺乏,使寶寶處于營養不良狀態。調查發現,有60%的1歲以上的寶寶每天至少會吃一塊甜點或者糖;而30%~40%的15個月以上的孩子,幾乎每天都能嘗到甜果汁,有10%的孩子還會接觸到碳酸飲料。0 j0 B9 v, {* ~
階段三:3-6歲學齡前寶寶
0 ]4 u7 Y% j' ] U 寶寶食物選擇的原則:此時寶寶需要增加熱能,而且各種營養素的需要量比幼兒期有所增加,尤其是鈣、鐵、鋅、碘的需要量增加明顯;如果兒童的飲食中不飽和脂肪酸長期缺乏,對腦神經正常發育和智力發育會造成難以彌補的損失。
% q0 ^8 u2 y" v& v4 q9 V 學齡前寶寶必吃的五類食物:
$ R4 E/ i$ ]! P1 _! k$ O, y4 I 1、以谷類為主,如米飯、饅頭、面條、玉米、紅薯等,主要供給碳水化合物、蛋白質和B族維生素,以提供熱能。
3 E; o) b4 f2 ~1 k, k8 u% V 2、以動物性食品為主,如肉、蛋、奶、魚等,以供給優質蛋白質及脂肪、礦物質、維生素A和B族維生素。9 m% M% h2 q2 s
3、以豆類為主,如大豆及其制品,以供給優質蛋白質及脂肪、礦物質、膳食纖維和B族維生素。
. E! o4 k7 L) N( w6 ]6 [ 4、以蔬菜、水果為主,供給維生素、礦物質、膳食纖維。/ i _. S, }6 A/ E4 o
5、食用油和食糖,食用油應以植物油為主,以提供熱能和必需脂肪酸。/ K$ V8 k- V5 [- k' C! `/ A& `& K
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