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導讀:食物的選擇是每天都會不同的,但是飲食習慣的培養卻會影響孩子一生的健康。尤其是現在,孩子還處于為定型的狀態,更應該為他們建立起良好的飲食習慣。但是,現實中,很多孩子的飲食習慣都是不健康的。
( a) @! A3 o7 E) Q% `& A很多不好的飲食習慣都會傷害寶寶的身體,媽咪一定要提高警惕。盡早糾正寶寶的飲食壞習慣,才能給寶寶帶來一個健康的身體。作為媽咪,我們應該怎樣培養寶寶良好的飲食習慣呢?最傷寶寶的9種飲食習慣 壞習慣一:飲食不注意衛生8 Y, A' {* R5 Z" l
做菜過程不衛生,飯前便后不洗手,餐具不洗凈消毒……不注意飲食衛生,將會給寶寶身體帶來危害。
$ e) I6 ^7 Z6 [% _) e2 G0 e$ q8 _ 所以,媽咪一定要保證食物、餐具、手(寶寶有時很難控制自己,老是把手放在嘴里,就很有可能把各種病原微生物吃進去)的清潔。爸爸媽媽與小孩吃一樣的食物,成人沒有任何事情,小孩就發病,主要因為小孩的胃酸酸度不如成人,抵抗能力很低。7 r M; F; M r
壞習慣二:飲食不規律
( Q0 ?1 a3 B. \0 x# \+ |: \; Y 好吃的就吃到撐得不得了,不好吃的干脆不吃,正餐不好好吃,零食卻不停嘴。這樣的飲食習慣,也會導致孩子的腸胃功能下降。另外,濫給孩子吃營養品,會使過多的高蛋白、高糖的物質積存在孩子肚子里,孩子消化不了,會引起腸子蠕動不正常,造成腸痙攣、肚子脹痛,也會給腸胃增加負擔。/ V" R1 m S! l) d; B$ T, O9 W* J, A
壞習慣三:交叉感染) k. g/ F( \) g9 w: Z! c2 U
幽門螺旋桿菌,現在認為是“口口傳播”(從口到口傳播),但是還沒有最后確定一定是這種傳播途徑。研究發現,幽門螺旋桿菌有“家族聚集性”,小孩有這樣的問題,父母常常也有這方面的問題。有的父母不太注意,與孩子在一起互相交叉感染。* b/ t) { h4 O4 d
壞習慣四:吃過涼的食物: t9 c3 F t2 ~' j
過涼的食物進入胃中,很快的引起胃黏膜血管的收縮。胃酸的分泌、消化因子的分泌都會受到影響。小孩子不應該吃過涼的食物。不要讓小孩吃的過飽。適當的控制他的飲食。 , X: c- s: D0 k( L) z7 L
壞習慣五:吃街邊羊肉串 首先不能確認街邊的羊肉串是否是真的烤熟、烤爛,小孩的消化能力比起成人要差很多。那些食物,小孩吃進去不見得都能夠消化。如果再有一些細菌沒有烤熟、沒有消滅掉,更不適合小孩了。( A+ V4 O$ h) I, z, c4 q. f
壞習慣六:吃涮羊肉
# U1 x |/ k9 h/ Y; z6 v 小孩要吃高溫長時間煮很爛的食物,我們常常發現有的小孩吃完涮洋肉就嘔吐等,因為孩子沒有那么好的消化能力。不是成人能吃的食物小孩都能吃。
, g. N W& x& E9 f' E 壞習慣七:喝過多碳酸飲料, D V3 K3 L5 g; a6 t
這種飲料到了胃里面,它要產氣、打嗝,使得腹脹,把胃撐開。有的成人喝了都不舒服,更何況寶寶。很多小孩喝了飲料之后,明顯的感覺到不舒服。冰鎮的飲料喝多了更可怕,但是往往這樣的飲料,小孩喝的慢。
6 K6 L1 z2 b+ L" |$ y 壞習慣八:飲食沒有節制3 {& }0 j- ]- h9 n) ^4 B
即使是水果吃的特別多也是不行的。有的小孩節制能力差,覺得某種食物好吃就拼命的吃。貪吃的小孩就是這樣的,吃了之后就吐,這就要求父母管束好自己的小孩。
6 J) o9 v' w5 F) n3 M; m 壞習慣九:吃過多“垃圾食品”
0 M+ e) ?% q* K* ~" U 漢堡包很好吃,但是小孩吃的量不要太大,吃多了小孩不容易接受。本來食物就不好消化,又加上冰涼的飲料,成人吃了之后可能有一點這種反映,但是一會兒就過去了。小孩的消化能力太弱,越小的小孩吃的越多,也越容易出現問題。其實飲料里面加上冰塊喝下去很舒服的,涼涼的,甜甜的,但是降低了胃的消化能力的吸收。如果有的小孩非去不可,可以少吃一點,少喝一點冰涼的飲料。 ! ~6 c8 |% o* v1 T1 }
聰明媽咪 培養寶寶健康飲食的5大原則 原則一:讓牛奶成為日常
/ z; q6 Z" }: K1 B8 R 研究發現,絕大多數孩子每天不能攝取足夠的牛奶。兒童時期是骨骼發育的關鍵時期,孩子每天需要大概兩杯牛奶,來幫助骨骼的強健。專家還建議,在孩子兩歲之后,就可以用低脂奶來代替全脂奶給孩子喝。如果孩子不愿意,你可以告訴他,喝低脂奶為的是不使他發胖,使他能跑得快跳得高。7 W ?4 T) n# x$ c4 o, y Q, t7 D
原則二:豐富餐桌飲食
$ H U* n6 y! {; Q# R 大多數孩子開始接觸固體食物是從6個月開始的。當你開始給孩子添加輔食的時候,要按照通常的規則,等孩子接受了一種食物,再添加下一種,這為的是觀察一下孩子是否對哪些食物有過敏反應。不過,當孩子能夠接受一種食物之后,父母千萬不要害怕去繼續擴大孩子接觸食物的范圍。孩子在小的時候接觸越多各種口味、各種氣味、不同質地的食物,對他們將來對食物的接受性越有幫助。 ^! b2 y% p) [
原則三:拒絕甜飲料3 N) G0 p0 G$ c2 m1 f
兒童時期的肥胖似乎不能歸罪于任何一種食物的效應,但專家們嚴肅地指出:那些五顏六色的無比誘人的甜甜的碳酸飲料,其實正在沖擊著孩子的生活,這就是最大的問題所在。而同時,盡管果汁相對來說會有更營養一些,但果汁飲料中,也是含有大量的糖份的。: E* \9 a* e1 w' b! W: z
所以,父母可以自己給孩子榨一些100%的鮮果汁。對于6歲以下的孩子,可以每天給他們喝110~170克鮮果汁,6歲以上可以每天喝340克。為了沖淡其中的熱量,你也可以把鮮果汁中加上水。當然,最好的解渴飲品其實還是白開水。
3 {8 J- R ]( F" a7 O原則四:吃東西要有規律# ?/ x: ^: d/ Y1 j, B3 x, X1 i
孩子一天到晚吃東西,就會使他逐漸喪失感覺真正餓的能力。他覺得無聊了吃東西、覺得緊張或煩躁了吃東西、玩兒的時候吃東西、在路途上吃東西……這種習慣不僅會導致孩子發胖,還會使他因為不正常吃飯而營養不良。1歲左右的孩子,應該每天吃3頓飯,兩次加餐,每餐之間相隔3~4小時。這時候是孩子身體結構旺盛發育的時期,所以每天要按時按頓按量(或適量)給孩子吃東西。. d: P J, q* M9 m( j' u
父母一定不要為了讓孩子安靜或者讓他有事兒做不打攪你,就給他零食吃,比如在開車的時候,或者去購物的時候。“孩子需要明白,食物是用來添飽肚子、讓自己不餓的,而不是用來滿足精神或情感的一些需要,或者緩解無聊的。”專家們建議父母。# e5 {; k) R% D& w; g1 ]: k: \
原則五:抵制“垃圾食品”的誘惑
1 c3 t$ R+ l& S9 |4 b; A& k 孩子逐漸長大,逐漸會接觸到更多的人:鄰居、親戚、小伙伴等等。即使在你自己的家里堅持著健康綠色的飲食習慣,那些“垃圾食品”對孩子的誘惑還是無處不在。大人會用糖來哄小孩,小朋友手中有顏色的水很吸引人,快餐廣告的形象讓孩子喜愛……非健康飲食讓爸爸媽媽們的壓力真的很大。
8 u8 }4 J+ O( ]& S; J, Y 首先,父母們可以盡量向親友說明自己的原則,請他們不要用這些東西來哄逗孩子,也不要在孩子面前強調這些東西有多好吃。
" j' C1 ~9 x x 另外,盡量在孩子吃過飯后,再和其他小朋友一起玩兒,吃飽了肚子的寶寶總是對誘惑要降低幾分熱情的。& z# z& {& l% M; q+ _. Y: q4 k
再有就是,要耐心地溫和地給孩子講為什么不能吃那些“垃圾食品”,用的語言和道理都要盡量簡單淺易,不要怕小寶貝聽不懂你的話,久而久之,他就能聽懂,并且形成自己的潛意識,幫助他來抵制誘惑,判斷自己的飲食選取了。
0 r) i4 Z: d7 u三個成長階段寶寶的飲食全攻略 階段一:0-1歲嬰兒
$ e' T* R1 b2 O# J 嬰兒時期的寶寶飲食應該注意以下四個問題。
$ H; d& O, f$ U4 e 1、母乳好。一滴初乳中含有0.5—2.5毫克的免疫球蛋白,相當于成熟乳的20—50倍,所以,有初乳如金之說。初乳是分娩后12天內的乳汁,是最寶貴的營養品,不僅能為嬰兒提供寶貴的營養,還能促進嬰兒小腸發育。最新研究表明,喂母乳的時間越長,孩子的智商越高,母乳中含有多種營養,能夠促進腦細胞的發育。但若單純母乳喂養時間過長,不添加輔食,也不利于嬰幼兒的健康成長。
5 g: ]7 q" L1 ?& w 2、光喝牛奶還不夠。有些媽咪錯誤地認為嬰兒期僅靠牛奶就能保證多種微量元素的供給,實際上還應該在嬰兒輔食中加一些微量元素豐富的食物。
1 D! a! \$ a! A6 i# C 3、補碘。嬰幼兒如果缺碘會造成智力落后,特別是出現抽象思維能力的缺陷。所以,家長應注意給嬰幼兒補充碘。; g/ i0 |1 g, a" ^
4、補維生素D。因為影響嬰兒吸收的因素很多,所以父母在保證嬰兒對富含鈣元素食物攝取的同時,應補充維生素D。 % {, k( x. r4 F. u: a5 ?
階段二:1-3歲幼兒
# J: l5 [2 w5 X6 m/ t( O/ E 幼兒期的寶寶生長發育比較快,身體建造骨骼、牙齒、肌肉和血液,對營養的需求量較大。
- H9 S) C: w8 u+ Y 食物選擇的原則:質優、量足、搭配合理、容易消化。4 R" z# |' ]( T2 Y6 G; d* H7 O# |5 j
飲食小貼士:媽咪不要把不宜消化的堅硬、葷腥、辛辣、過酸、過咸或未煮熟的食物讓孩子吃。
+ ^$ L ~0 j1 L6 e 幼兒不能不吃的三類食物:. Z% G5 q3 X: t
1、長力氣的食物,如糧、油、糖類。+ P. M0 W# g) a9 I+ z
2、長身體的食物,如魚、蝦、肉、蛋、奶、豆制品等。8 z' I# f: m& C- [9 @' P: `, s- y
3、增強體質的食物,如蔬菜、水果等。' v7 ~/ T$ _1 ~0 J3 q( m
爸爸媽媽對寶寶飲食的疏忽大意,往往會危害寶寶身體健康。國外一項關于3000名幼兒飲食習慣的調查數據,也許會給國內的父母們一些警示:
/ e4 T' a) U2 B# B, ` 1、1~2歲的寶寶,每天需要的熱量為950卡。但實際調查顯示,這個年齡組實際每天攝取的熱量為1220卡,比實際需要多了將近30%。7 M a& y3 i% y) y1 m& h
2、蔬菜和水果中含有大量的營養,對寶寶的成長發育起到了至關重要的作用。但是,據統計,在兩歲以下的寶寶中,有起碼1/3的孩子不吃水果或者不吃蔬菜。
8 t7 m8 b6 C9 C; S/ f 3、大量的甜食會導致寶寶肥胖、蛀牙、食欲減退。長時期大量攝入甜食,必然會造成生長發育所必需的各種氨基酸、維生素、礦物質和脂肪明顯缺乏,使寶寶處于營養不良狀態。調查發現,有60%的1歲以上的寶寶每天至少會吃一塊甜點或者糖;而30%~40%的15個月以上的孩子,幾乎每天都能嘗到甜果汁,有10%的孩子還會接觸到碳酸飲料。
! y& F& v6 N/ b0 t! R( j8 h9 }. b; g* Y; d階段三:3-6歲學齡前寶寶
1 j; }' [3 L! N5 s+ t 寶寶食物選擇的原則:此時寶寶需要增加熱能,而且各種營養素的需要量比幼兒期有所增加,尤其是鈣、鐵、鋅、碘的需要量增加明顯;如果兒童的飲食中不飽和脂肪酸長期缺乏,對腦神經正常發育和智力發育會造成難以彌補的損失。* O% D5 k3 \! n5 ~3 G4 _
學齡前寶寶必吃的五類食物:4 g' o- D( W, Z+ N+ x! x
1、以谷類為主,如米飯、饅頭、面條、玉米、紅薯等,主要供給碳水化合物、蛋白質和B族維生素,以提供熱能。
3 S: X, y* \$ a: V 2、以動物性食品為主,如肉、蛋、奶、魚等,以供給優質蛋白質及脂肪、礦物質、維生素A和B族維生素。9 r7 m, ^5 j% A
3、以豆類為主,如大豆及其制品,以供給優質蛋白質及脂肪、礦物質、膳食纖維和B族維生素。
6 V' g' ~! ^; `1 v, k3 A 4、以蔬菜、水果為主,供給維生素、礦物質、膳食纖維。, A& p( p* J; c# }! c* M
5、食用油和食糖,食用油應以植物油為主,以提供熱能和必需脂肪酸。) w5 q! J% |7 {& \+ ^) N' r3 V
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