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發表于 2013-1-22 10:12 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
導讀:食物的選擇是每天都會不同的,但是飲食習慣的培養卻會影響孩子一生的健康。尤其是現在,孩子還處于為定型的狀態,更應該為他們建立起良好的飲食習慣。但是,現實中,很多孩子的飲食習慣都是不健康的。
5 k* i+ M6 f' u% \/ }- f; G  s: z, U很多不好的飲食習慣都會傷害寶寶的身體,媽咪一定要提高警惕。盡早糾正寶寶的飲食壞習慣,才能給寶寶帶來一個健康的身體。作為媽咪,我們應該怎樣培養寶寶良好的飲食習慣呢?最傷寶寶的9種飲食習慣  壞習慣一:飲食不注意衛生
4 g9 P+ t1 N. |4 |) _" p7 \7 C  做菜過程不衛生,飯前便后不洗手,餐具不洗凈消毒……不注意飲食衛生,將會給寶寶身體帶來危害。
" Y& z2 V/ w/ p) W5 I$ V# C6 V( J  所以,媽咪一定要保證食物、餐具、手(寶寶有時很難控制自己,老是把手放在嘴里,就很有可能把各種病原微生物吃進去)的清潔。爸爸媽媽與小孩吃一樣的食物,成人沒有任何事情,小孩就發病,主要因為小孩的胃酸酸度不如成人,抵抗能力很低。
3 X9 L- a7 Q7 L! @  壞習慣二:飲食不規律
" s$ k2 {# y/ k& p% _! {  好吃的就吃到撐得不得了,不好吃的干脆不吃,正餐不好好吃,零食卻不停嘴。這樣的飲食習慣,也會導致孩子的腸胃功能下降。另外,濫給孩子吃營養品,會使過多的高蛋白、高糖的物質積存在孩子肚子里,孩子消化不了,會引起腸子蠕動不正常,造成腸痙攣、肚子脹痛,也會給腸胃增加負擔。
' e& x. ]( X- E/ c5 v0 B9 ^, Q# x  壞習慣三:交叉感染
6 N, @% F. h7 Z  幽門螺旋桿菌,現在認為是“口口傳播”(從口到口傳播),但是還沒有最后確定一定是這種傳播途徑。研究發現,幽門螺旋桿菌有“家族聚集性”,小孩有這樣的問題,父母常常也有這方面的問題。有的父母不太注意,與孩子在一起互相交叉感染。- P& |) H! Y( j, n, t' ~( t
  壞習慣四:吃過涼的食物
8 \( j- [* G3 h* ?, Q. g0 v4 \8 k  過涼的食物進入胃中,很快的引起胃黏膜血管的收縮。胃酸的分泌、消化因子的分泌都會受到影響。小孩子不應該吃過涼的食物。不要讓小孩吃的過飽。適當的控制他的飲食。 3 j' {( l9 ^0 V
壞習慣五:吃街邊羊肉  首先不能確認街邊的羊肉串是否是真的烤熟、烤爛,小孩的消化能力比起成人要差很多。那些食物,小孩吃進去不見得都能夠消化。如果再有一些細菌沒有烤熟、沒有消滅掉,更不適合小孩了。/ q  @) H; j4 c0 r
  壞習慣六:吃涮羊肉9 w. w1 F1 Z. B+ h& x3 S- v* Q9 {
  小孩要吃高溫長時間煮很爛的食物,我們常常發現有的小孩吃完涮洋肉就嘔吐等,因為孩子沒有那么好的消化能力。不是成人能吃的食物小孩都能吃。5 w8 t6 L# T, u; |3 E6 \1 N' O
  壞習慣七:喝過多碳酸飲料7 O8 x3 U  N( D* }4 N2 U
  這種飲料到了胃里面,它要產氣、打嗝,使得腹脹,把胃撐開。有的成人喝了都不舒服,更何況寶寶。很多小孩喝了飲料之后,明顯的感覺到不舒服。冰鎮的飲料喝多了更可怕,但是往往這樣的飲料,小孩喝的慢。
7 D6 }% }# G0 r6 L$ q( X' F) t4 U( |  壞習慣八:飲食沒有節制0 u' P8 D( K" X' L) R) {
  即使是水果吃的特別多也是不行的。有的小孩節制能力差,覺得某種食物好吃就拼命的吃。貪吃的小孩就是這樣的,吃了之后就吐,這就要求父母管束好自己的小孩。' i$ b+ Z/ A7 P: k! z% M
  壞習慣九:吃過多“垃圾食品
. z3 Y/ b+ S, s, T( o  漢堡包很好吃,但是小孩吃的量不要太大,吃多了小孩不容易接受。本來食物就不好消化,又加上冰涼的飲料,成人吃了之后可能有一點這種反映,但是一會兒就過去了。小孩的消化能力太弱,越小的小孩吃的越多,也越容易出現問題。其實飲料里面加上冰塊喝下去很舒服的,涼涼的,甜甜的,但是降低了胃的消化能力的吸收。如果有的小孩非去不可,可以少吃一點,少喝一點冰涼的飲料。 " {& \6 S; S  A: f! L
聰明媽咪 培養寶寶健康飲食的5大原則  原則一:讓牛奶成為日常* B. D/ x6 B; D0 ^8 u
  研究發現,絕大多數孩子每天不能攝取足夠的牛奶。兒童時期是骨骼發育的關鍵時期,孩子每天需要大概兩杯牛奶,來幫助骨骼的強健。專家還建議,在孩子兩歲之后,就可以用低脂奶來代替全脂奶給孩子喝。如果孩子不愿意,你可以告訴他,喝低脂奶為的是不使他發胖,使他能跑得快跳得高。. c% `6 q+ K4 |7 |: c" W+ l! ~
  原則二:豐富餐桌飲食
3 [& P. d! r! s% h; X  大多數孩子開始接觸固體食物是從6個月開始的。當你開始給孩子添加輔食的時候,要按照通常的規則,等孩子接受了一種食物,再添加下一種,這為的是觀察一下孩子是否對哪些食物有過敏反應。不過,當孩子能夠接受一種食物之后,父母千萬不要害怕去繼續擴大孩子接觸食物的范圍。孩子在小的時候接觸越多各種口味、各種氣味、不同質地的食物,對他們將來對食物的接受性越有幫助。
+ {7 A' r3 ^; o- C4 u  原則三:拒絕甜飲料+ y2 s( |& J2 c6 k5 L5 v
  兒童時期的肥胖似乎不能歸罪于任何一種食物的效應,但專家們嚴肅地指出:那些五顏六色的無比誘人的甜甜的碳酸飲料,其實正在沖擊著孩子的生活,這就是最大的問題所在。而同時,盡管果汁相對來說會有更營養一些,但果汁飲料中,也是含有大量的糖份的。6 o, G% f  ?9 K% f& Q! Z
  所以,父母可以自己給孩子榨一些100%的鮮果汁。對于6歲以下的孩子,可以每天給他們喝110~170克鮮果汁,6歲以上可以每天喝340克。為了沖淡其中的熱量,你也可以把鮮果汁中加上水。當然,最好的解渴飲品其實還是白開水。
0 [) O/ d1 q% X; Y/ C原則四:吃東西要有規律
  d; j5 s! z/ P* D! z. U. S  孩子一天到晚吃東西,就會使他逐漸喪失感覺真正餓的能力。他覺得無聊了吃東西、覺得緊張或煩躁了吃東西、玩兒的時候吃東西、在路途上吃東西……這種習慣不僅會導致孩子發胖,還會使他因為不正常吃飯營養不良。1歲左右的孩子,應該每天吃3頓飯,兩次加餐,每餐之間相隔3~4小時。這時候是孩子身體結構旺盛發育的時期,所以每天要按時按頓按量(或適量)給孩子吃東西。6 `. T$ w5 W' K9 z
  父母一定不要為了讓孩子安靜或者讓他有事兒做不打攪你,就給他零食吃,比如在開車的時候,或者去購物的時候。“孩子需要明白,食物是用來添飽肚子、讓自己不餓的,而不是用來滿足精神或情感的一些需要,或者緩解無聊的。”專家們建議父母。$ E: q9 W7 k, v& D+ I
  原則五:抵制“垃圾食品”的誘惑
% E6 L: m3 \) s2 ^/ C* |# t* E' h  孩子逐漸長大,逐漸會接觸到更多的人:鄰居、親戚、小伙伴等等。即使在你自己的家里堅持著健康綠色的飲食習慣,那些“垃圾食品”對孩子的誘惑還是無處不在。大人會用糖來哄小孩,小朋友手中有顏色的水很吸引人,快餐廣告的形象讓孩子喜愛……非健康飲食讓爸爸媽媽們的壓力真的很大。
* ?" e5 c, Y! j- a& P  首先,父母們可以盡量向親友說明自己的原則,請他們不要用這些東西來哄逗孩子,也不要在孩子面前強調這些東西有多好吃。- B9 ~6 s9 x4 k% p4 ~( ~0 j
    另外,盡量在孩子吃過飯后,再和其他小朋友一起玩兒,吃飽了肚子的寶寶總是對誘惑要降低幾分熱情的。0 F3 n( n/ @; ~& R' Q; j; C0 [
    再有就是,要耐心地溫和地給孩子講為什么不能吃那些“垃圾食品”,用的語言和道理都要盡量簡單淺易,不要怕小寶貝聽不懂你的話,久而久之,他就能聽懂,并且形成自己的潛意識,幫助他來抵制誘惑,判斷自己的飲食選取了。
+ @( V1 v  z3 |3 p$ U* f三個成長階段寶寶的飲食全攻略  階段一:0-1歲嬰兒7 |$ m1 _6 f$ T& p$ s+ [
  嬰兒時期的寶寶飲食應該注意以下四個問題。
) R. z0 P* \. n3 O1 D" v  1、母乳好。一滴初乳中含有0.5—2.5毫克的免疫球蛋白,相當于成熟乳的20—50倍,所以,有初乳如金之說。初乳是分娩后12天內的乳汁,是最寶貴的營養品,不僅能為嬰兒提供寶貴的營養,還能促進嬰兒小腸發育。最新研究表明,喂母乳的時間越長,孩子的智商越高,母乳中含有多種營養,能夠促進腦細胞的發育。但若單純母乳喂養時間過長,不添加輔食,也不利于嬰幼兒的健康成長。
& u, f3 _' X+ H8 W; B- p) `  2、光喝牛奶還不夠。有些媽咪錯誤地認為嬰兒期僅靠牛奶就能保證多種微量元素的供給,實際上還應該在嬰兒輔食中加一些微量元素豐富的食物。
, y2 X' {% ]! b' Y! r* z  3、補碘。嬰幼兒如果缺碘會造成智力落后,特別是出現抽象思維能力的缺陷。所以,家長應注意給嬰幼兒補充碘。  [' R) b8 T. l! v6 _/ j# i
  4、補維生素D。因為影響嬰兒吸收的因素很多,所以父母在保證嬰兒對富含鈣元素食物攝取的同時,應補充維生素D。 6 W* J7 d0 S: P4 ^0 t$ y7 N1 Y& g% i
階段二:1-3歲幼兒( a: a( Y# J5 U7 H7 f) Z
  幼兒期的寶寶生長發育比較快,身體建造骨骼、牙齒、肌肉和血液,對營養的需求量較大。
, {5 Q3 e1 W9 c( A; Y  食物選擇的原則:質優、量足、搭配合理、容易消化。: o8 M# F0 f, t1 D  s) x, u2 F
  飲食小貼士:媽咪不要把不宜消化的堅硬、葷腥、辛辣、過酸、過咸或未煮熟的食物讓孩子吃。
3 I0 g- U8 p4 Q5 K  幼兒不能不吃的三類食物:
* S" f0 l6 R( h* j  1、長力氣的食物,如糧、油、糖類。% J) m: O* i1 Y, c
  2、長身體的食物,如魚、蝦、肉、蛋、奶、豆制品等。+ N* H' `% c; L1 p$ g. A
  3、增強體質的食物,如蔬菜、水果等。. F# m, Y% ~1 p* ?  [
  爸爸媽媽對寶寶飲食的疏忽大意,往往會危害寶寶身體健康。國外一項關于3000名幼兒飲食習慣的調查數據,也許會給國內的父母們一些警示:/ o2 F* I" r3 g" D
  1、1~2歲的寶寶,每天需要的熱量為950卡。但實際調查顯示,這個年齡組實際每天攝取的熱量為1220卡,比實際需要多了將近30%。
3 A, V8 C' c2 }4 v$ E. R  2、蔬菜和水果中含有大量的營養,對寶寶的成長發育起到了至關重要的作用。但是,據統計,在兩歲以下的寶寶中,有起碼1/3的孩子不吃水果或者不吃蔬菜。# }3 g7 s% [/ v3 T: E
  3、大量的甜食會導致寶寶肥胖、蛀牙、食欲減退。長時期大量攝入甜食,必然會造成生長發育所必需的各種氨基酸維生素、礦物質和脂肪明顯缺乏,使寶寶處于營養不良狀態。調查發現,有60%的1歲以上的寶寶每天至少會吃一塊甜點或者糖;而30%~40%的15個月以上的孩子,幾乎每天都能嘗到甜果汁,有10%的孩子還會接觸到碳酸飲料。7 Z& p3 K( w' V
階段三:3-6歲學齡前寶寶
2 {7 [9 ~' P* m5 Y, Y  寶寶食物選擇的原則:此時寶寶需要增加熱能,而且各種營養素的需要量比幼兒期有所增加,尤其是鈣、鐵、鋅、碘的需要量增加明顯;如果兒童的飲食中不飽和脂肪酸長期缺乏,對腦神經正常發育和智力發育會造成難以彌補的損失。
6 p2 H9 K, N$ z! W! m4 U  學齡前寶寶必吃的五類食物:9 |! I4 |# C5 I/ T; n+ b; K/ W
  1、以谷類為主,如米飯、饅頭、面條、玉米、紅薯等,主要供給碳水化合物、蛋白質和B族維生素,以提供熱能。
6 i& k( r2 Y( y+ E" m( n+ U. i/ u5 j  2、以動物性食品為主,如肉、蛋、奶、魚等,以供給優質蛋白質及脂肪、礦物質、維生素A和B族維生素。
# t5 b; }$ V) n) S$ ?% p( M  3、以豆類為主,如大豆及其制品,以供給優質蛋白質及脂肪、礦物質、膳食纖維和B族維生素。8 y  \  J! @* p
  4、以蔬菜、水果為主,供給維生素、礦物質、膳食纖維。4 |* y1 a: ~0 i
  5、食用油和食糖,食用油應以植物油為主,以提供熱能和必需脂肪酸。
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