星星

最近做了太多好吃的，總在“媽媽廚房”晃悠，也該在自己的板塊干點正事了:wanwan49:

經?？吹接袐寢尠l帖詢問什么牌子的米粉質量好、口味好……在我們蛋少爺初加輔食的時候恐怕這也是我考慮的最多的問題了，可是隨著孩子慢慢長大，經驗的豐富，我發現其實又比米粉更好、更美味的東西，那就是——粥

讓我慢慢說來……LONG LONG AGO……哈哈

蛋小時候一直吃的米粉的，因為我覺得麻煩，從來沒考慮過要給他煲粥喝。沒吃過什么國產牌子（我對國產的嬰兒食品沒有信心），都是日本的和光堂的，明治因為里面含鹽份所以我沒給他選擇過，小子倒是沒挑過嘴，給他吃什么都吃，屬于那種好養活的類型。可是到了7個月的時候，蛋因為消化不良引起反復腹瀉，斷斷續續那3個月里我感覺自己要崩潰了，吃完就拉，這已成為一成不變的規律，什么辦法都試了，去醫院化驗總說消化不良。那段時間我什么輔食都不敢給加，因為稍微吃不好就拉稀。后來我翻閱了大量的書籍，在網上學習經驗，總結出來，蛋的問題還是在吃的方便，一是添加輔食操之過急；二是腸道功能已經受損，需要飲食調理慢慢恢復。

10個月開始我給蛋制定了周密的飲食計劃，慢慢調整
其中最重要的是就是將米粉換成粥！

中國人養生注重食補，常有藥補不如食補的理論。而食補又以粥為首，制作方便、易消化吸收。再適合不過寶寶了

小嬰兒吃的粥不同于成人，一定要綿軟。這就需要慢火細燉。在這里給大家推薦一個很不錯器具——BB煲。一種容量比較小，專門用于給孩子煲粥的小電器。我購買的那款是0.7升，2/3的水量可以購孩子吃2頓，不過通常我們一天只喝一次粥。

開始，蛋蛋還小，也只是在兩頓奶中間添加輔食，每四小時吃一次奶粉，中間喝粥。前天晚上將白米用水泡好，早上煲粥，里面一定要加一樣東西——山藥，中藥店曬干的那種片叫淮山，這個東西性溫、健脾。小小孩脾胃虛弱，吃這個最好了。

山藥又分菜山藥和鐵山藥。菜山藥就是我們在菜市場常見的那種又粗又長的，鐵山藥相對于這個就細多了，而且價格是菜山藥的幾倍。可是常吃山藥又比較懂的人都知道，鐵山藥無論從味道還是營養價值上都比菜山藥好很多。菜山藥一斤恐怕也就1、2塊吧，可是成色好的鐵山藥一斤是8塊錢。我給蛋買的鐵山藥，這個孩子吃很省，一次也就2寸來長就夠了

米加好水后，將一小段去皮山藥切成小塊放進去慢慢煲，通常2個小時左右就好了，因為加了山藥，粥變得特別粘稠香甜，寶寶很是喜歡。
那1個多月的時間，蛋蛋每天上午山藥粥，下午將山藥熱好碾成泥給他吃，慢慢地腸胃居然好了，不再竄稀拉肚，便便也成形了。

看著好點后，就試著再慢慢的給山藥粥里添加其他的一些東西，小米、大棗……
現在我們每天還會給他吃山藥粥，偶爾會增加一些苞谷臻之類的東西，但還是以粥為主。
小伙子吃的很好，腸胃比起原來也好很多。關鍵是，自從他吃上粥后再也不吃米粉了，偶爾外出什么的，臨時救急給沖米粉都不是很喜歡。

單從我們大人的味覺上來判斷，慢火細煲的粥絕非米粉所能比擬的，我現在稱米粉為方便食品，呵呵……

希望媽媽們有時間還是給寶寶煲粥吧！小寶寶可以喝米油油，稍大點用食物研磨器把米粒弄得碎碎的喂給寶寶，大寶寶把粥熬稠些當飯吃，都不錯呢。



這會子思緒很亂，好像有點語無倫次，媽媽們海涵，等我清醒了再好好修改修改

[ 本帖最后由 星星 于 2009-1-22 11:11 編輯 ]

月依558

現在菜市場賣的都是菜山藥，樓主說的那種“鐵山藥”應該是我老家河南焦作一帶長的鐵棍山藥，屬于懷山的一種，營養價值很高。以前家里每年都會托人給我帶一些，不過現在因為需求量大增而產量又有限，山東一帶的雞皮山藥冒充鐵棍山藥，連河南本地銷售的鐵棍山藥都不一定是真的，雞皮山藥的口感什么的也都還可以，不過營養價值就沒那么高了！老家的鐵棍山藥現在的價格在每斤16元左右，在這邊買到的14元/斤以下的估計都真不了，建議大家買的時候要辨別清楚哦！淘寶上有幾家的倒是挺真的，大家可以去看看！

[ 本帖最后由 月依558 于 2009-9-23 12:47 編輯 ]

ybfwf1314

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: 呵呵

寶洋寶冬我的愛

個人經驗,給lz補充一下下:等寶寶愛上粥之后,要每隔兩三周在粥里變換加入不同的東東,如不同的菜汁,肉松,魚湯等等,培養鍛煉寶寶盡量多的接觸并接受不同的口味,防止寶寶養成偏食的習慣.

春天的果果

嗯，山藥是好東東，養腸胃，太小的可以喝粥水，大點的就可以吃啦。我寶小時常吃的，
菜市場也有賣的啊，

藍色迷迭香

山藥確實是很好的食物

小添

學習了:wanwan33:

文他娘

真好

魚兒0108

原帖由 言言媽媽 于 2009-4-26 00:59 發表
學習了:wanwan79:

怎么這么多做廣告的馬甲啊wanwan56.gif

9494怎么這么多的馬甲啊!不過學習了,馬上要給寶寶加輔食,也謝謝LZ媽媽:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76:

longna8132

太好了，正愁不知該寶寶怎么加輔食，也不知可不可以加山藥，現在都解決了。:wanwan76:

言言媽媽

學習了:wanwan79:

怎么這么多做廣告的馬甲啊wanwan56.gif

米媽媽

又長知識了

ellenyi

寶寶要多大才能吃粥呀？

聰明毛媽媽

聰明毛這陣子拉肚肚，都好些天了，愁死我了~~
他還沒到能和粥的時候，唉...

鐸寶寶

用那種鍋熬??？

臭蛋蛋媽

:wanwan79: :wanwan79:

xa陶陶媽

家里過年有人送了一箱鐵棍山藥，平時就知道燉湯，炒菜。今天回去煮粥。

nomi

請問小飛象有賣嗎？