本帖最后由 靜靜的雨@bj 于 2011-11-2 11:28 編輯
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" S9 T) ^' \ Z; P5 j* x8 l. R 看看靜靜的雨家美食大集合，保證你流著口水出來。2 t8 `" Q0 ?+ I2 @# ^0 _3 ^: M
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麻辣香鍋源于重慶縉云山土家風味，是當地老百姓的家常做法，以麻、辣、鮮、香混一鍋為特點。麻辣香鍋的材料非常廣泛，基本適合炒制的都可以用來做麻辣香鍋，但是基本需要事先處理一下，就是用水焯熟，每個人都可以根據自己的喜好來選擇用料。 我所做的麻辣香鍋是清真麻辣香鍋，所有材料都是清真的，也許因此而不為正宗，但也為清真飲食的發揚和發展做了一些小小的努力。$ j7 f1 C% i9 G+ c
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發表于 2011-11-1 22:02
