靜靜的雨@bj

& H" ~8 v" Q  l. P0 | 看看靜靜的雨家美食大集合，保證你流著口水出來。
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    山藥，既是食用的佳蔬，又是人所共知的滋補佳品。橙子味甘、酸，性涼，具有生津止渴、開胃下氣的功效。用山藥和橙子做成一道甜品，巧妙地把蔬菜與水果混搭在一起，無論是品相、味道還是口感，都恰到好處，讓人神清氣爽、開胃解膩，征服你的味蕾，打動你的心。

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嬌愛娃

我家有瓶桂花醬可以試試！

小豬斑比

雨的作品貴在食材簡單，煮意新鮮。去年學做的“玉兔呈祥”讓人驚艷！

丫丫米

你做和每道菜都很饞人

多多愛媽咪

呵呵，我姑娘看到了要我也試著給她做呢. M/ V* ^: m7 u7 H2 _' x

千千的媽媽

你的廚藝可媲美大廚了

寵蟲

靜靜的雨@bj 發表于 2011-10-28 22:55 5 ^# k0 B6 ?  p6 N* p4 Z& |
用了大概一個橙子的四分之三的皮

- S$ R3 w, B- ?+ ]9 k知道了，改天試試~~~
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喜歡看你的作品

靜靜的雨@bj

寵蟲@xa 發表于 2011-10-28 22:30
7 [. b7 e/ K8 m$ {: L9 u; }你那個醬是連橙子皮一起嗎？

2 N5 Y. s; r8 d) t3 B- i用了大概一個橙子的四分之三的皮

寵蟲

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% C( c( R% X3 h. H; ^/ [0 O你那個醬是連橙子皮一起嗎？

靜靜的雨@bj

melody_qj 發表于 2011-10-28 20:59   l! R; }# {( w5 S7 H7 w
你可以開私房菜館了

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我可不想操那心，也不想受那累，我做美食只當是一個娛樂罷了。

melody_qj

你可以開私房菜館了

雪雪媽媽

太誘人了

靜靜的雨@bj

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# y' a) s0 k' `# P. w! ^   煮好的山藥條碼放在盤中，淋上冰橙醬，完成。% Q" v0 \/ v9 s0 n) F/ e
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靜靜的雨@bj

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! q/ b" r6 a& {/ r! W1 c    山藥去皮切小條，煮熟。1 E* o& I7 P6 ~' C
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靜靜的雨@bj

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    放入粉碎機打成泥，再熬煮成醬狀。. m# }, w9 h( B* d
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靜靜的雨@bj

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    加入切好的橙塊和橙皮，小火煮爛。: k# A- T6 J. M/ q* y2 ?

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靜靜的雨@bj

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    冰糖加水煮開。
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靜靜的雨@bj

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# K) N# L2 ^& u6 a) U' W% d    橙子剝皮切塊，少量的橙皮去除白膜也切小塊。& |5 X+ `4 o5 Q' i. q+ B
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靜靜的雨@bj

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    原料：山藥、橙子、冰糖。