靜靜的雨@bj

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看看靜靜的雨家美食大集合，保證你流著口水出來。
( _$ b5 x3 X) T" _+ Q        http://www.wemir3.com/thread-410465-1-1.html
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    山藥，既是食用的佳蔬，又是人所共知的滋補佳品。橙子味甘、酸，性涼，具有生津止渴、開胃下氣的功效。用山藥和橙子做成一道甜品，巧妙地把蔬菜與水果混搭在一起，無論是品相、味道還是口感，都恰到好處，讓人神清氣爽、開胃解膩，征服你的味蕾，打動你的心。

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嬌愛娃

我家有瓶桂花醬可以試試！

小豬斑比

雨的作品貴在食材簡單，煮意新鮮。去年學做的“玉兔呈祥”讓人驚艷！

丫丫米

你做和每道菜都很饞人

多多愛媽咪

呵呵，我姑娘看到了要我也試著給她做呢. _2 O( q, B) Q! I3 X' S

千千的媽媽

你的廚藝可媲美大廚了

寵蟲

靜靜的雨@bj 發表于 2011-10-28 22:55
/ }; V4 l" g0 N  F+ v: F用了大概一個橙子的四分之三的皮

& _  d2 Y) ?: y6 E" @& \# h知道了，改天試試~~~
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喜歡看你的作品

靜靜的雨@bj

寵蟲@xa 發表于 2011-10-28 22:30
. t3 i; C3 I7 }- s你那個醬是連橙子皮一起嗎？

/ Y! q9 M/ p( Q用了大概一個橙子的四分之三的皮

寵蟲

/ O& B( F9 c% `) a! }! @

: N1 q0 |  _% h/ P; P你那個醬是連橙子皮一起嗎？

靜靜的雨@bj

melody_qj 發表于 2011-10-28 20:59 ! w: x8 e! l1 l! b/ s& E
你可以開私房菜館了

; _3 Y. S9 Y0 ]/ a8 h我可不想操那心，也不想受那累，我做美食只當是一個娛樂罷了。

melody_qj

你可以開私房菜館了

雪雪媽媽

太誘人了

靜靜的雨@bj

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- n3 V, j* A- E* {+ R) i4 _4 r   煮好的山藥條碼放在盤中，淋上冰橙醬，完成。5 _7 i" J  J8 a' [* H5 ]
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靜靜的雨@bj

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8 d& F; R" j9 H, z& j' H8 ^' t    山藥去皮切小條，煮熟。
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靜靜的雨@bj

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    放入粉碎機打成泥，再熬煮成醬狀。
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靜靜的雨@bj

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$ m8 e2 u+ w0 F9 B) ~6 P( i- D1 E    加入切好的橙塊和橙皮，小火煮爛。( n, p$ G) d, W

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靜靜的雨@bj

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+ }9 Z9 v! U9 A    冰糖加水煮開。
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靜靜的雨@bj

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    橙子剝皮切塊，少量的橙皮去除白膜也切小塊。
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靜靜的雨@bj

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    原料：山藥、橙子、冰糖。