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本帖最后由 笑笑娟 于 2011-9-1 15:05 編輯 " _6 Q# p0 K1 w8 i) H6 R3 u( p
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寶寶愛吃南瓜,最近總給喝南瓜粥,想著變個花樣給娃弄,就想到了蒸包子,前一天開始發面,第2天就可以蒸了,第一次自己動手包包子,感覺還好吧(面有點沒發起),以后繼續努力。
- u' U, X+ a+ k7 j0 N1 G$ s第一步,發起的面團多揉會讓形到。這樣蒸出來的皮虛,好吃8 ]7 j' e7 S4 q5 |4 k( D
第二步。調餡,一種南瓜餡,一種香干豆角餡
& H1 u6 W7 Q$ m- L第三步;搟皮# q4 `! q- S m! o
第四步:下鍋蒸15分鐘
) N3 @4 a( U! h2 s# M' p: Z第五步:出鍋啦,面有點沒有發起,感覺有點“塌塌的”
3 R3 c! \! _9 g第六步:開吃啦,(由于老公晚上在外面吃,所以只有我們娘兩了)
- |, L2 }- P; v8 J7 m) P6 W寶寶很喜歡吃南瓜,吃了三個,哈哈,我喜歡吃豆角,熬了點小米稀飯,晚飯解決了。
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