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本帖最后由 笑笑娟 于 2011-9-1 15:05 編輯 0 S3 s1 z' S3 m% R. r0 }8 G7 m
; d% G! ~: W# I' X1 f寶寶愛吃南瓜,最近總給喝南瓜粥,想著變個花樣給娃弄,就想到了蒸包子,前一天開始發面,第2天就可以蒸了,第一次自己動手包包子,感覺還好吧(面有點沒發起),以后繼續努力。' E2 k" X |! e/ r
第一步,發起的面團多揉會讓形到。這樣蒸出來的皮虛,好吃
9 u7 ^" g& ^4 E& W# @) h, O4 n第二步。調餡,一種南瓜餡,一種香干豆角餡" J( o9 M* n T4 p& m% w u
第三步;搟皮
' W/ g* |6 W% w4 N% V' H第四步:下鍋蒸15分鐘
$ b' ^( B& s& p) I, I% ~第五步:出鍋啦,面有點沒有發起,感覺有點“塌塌的”
5 v: M( E) U4 O7 U) @第六步:開吃啦,(由于老公晚上在外面吃,所以只有我們娘兩了)
+ ^' p% w$ d0 Y% ]4 W8 `; Y9 S寶寶很喜歡吃南瓜,吃了三個,哈哈,我喜歡吃豆角,熬了點小米稀飯,晚飯解決了。
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