lulu329

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3 Z) X7 B% r" Y- q       需要的材料有:鮮蝦(不要用凍蝦仁,雖然方便但口感不好)、面包屑、雞蛋(蛋青).
) ^8 _# E$ R" q3 b7 Z) v( P0 ~                     調料:鹽、料酒、生抽(少許)、十三香(半勺)、白胡椒粉(一勺).
4 J, u5 l  t1 P# k, M; u+ b                 1、鮮蝦洗凈,去頭和殼并抽掉蝦線." k, j% R2 g( e" w% A* M( E" F
                 2、在蝦背部劃一刀,加入料酒,生抽,鹽,十三香,胡椒粉,拌勻后加入蛋青,腌15分鐘.
* N. P  [' B8 A                 3、將腌好的蝦均勻的裹上面包屑.6 D; K' x6 ^5 f6 \2 [
                 4、油溫五成左右下鍋,小火炸至兩面金黃即可.
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7 _5 a/ R% R; ~! t, t# ^2 z0 B                可直接食用,也可配上番茄醬,外酥里嫩,非常可口.
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張壯壯媽媽

不錯

臭臭妻

看著都流口水了！

寶貝新新

看著好誘人，但是處理蝦好麻煩呀。

蒜苗媽媽

回復 lulu329 的帖子# P; X) i) v) w) t

1 J+ J: e- l+ u) q1 u: t( Z9 l7 @知道了，謝謝！

lulu329

蒜苗媽媽 發表于 2011-7-27 17:19
0 L3 G. S& V4 \回復 lulu329 的帖子
/ ]) m1 |, m: J$ u1 R/ t& e6 v0 {+ y* c! f0 p7 v# B
蝦用不用雞蛋裹一下，然后再裹面包屑？

3 [3 m, y% E, @8 g7 x2 Z調味的時候最后放蛋青  然后裹面包屑  

蒜苗媽媽

回復 lulu329 的帖子' d+ x* H; u& k* P! X. U

: Z/ l6 E9 c* R) Q蝦用不用雞蛋裹一下，然后再裹面包屑？

lulu329

: p: Q0 R# k; e% a

峻熙的媽 發表于 2011-7-26 15:16
( W  g) S% Z; L前幾天看到的，一直說給寶寶做，今天找了半天找到你的帖子，學習了，下午就準備開工給熙熙和老公做。哈哈看 ...

' C2 t' ~6 g; L8 O" ~& F4 c) Q, B( ^, }( P: K
親做完后發表下感想哦  相信一定很好吃的

峻熙的媽

前幾天看到的，一直說給寶寶做，今天找了半天找到你的帖子，學習了，下午就準備開工給熙熙和老公做。哈哈看起來好好吃，希望下午我可以做的好吃，

蔚兒寶貝

好有福氣的寶寶啊！能吃上如此美味

lulu329

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快樂兔子媽媽

學習了。。。; `8 j/ U, k6 ^3 r9 [/ u2 R

幸福樂樂媽

今天早上剛好買了蝦，晚上回家學習做

雪妃兒媽媽

改天也試試

lulu329

我是鐵蛋媽 發表于 2011-7-24 21:51   m$ A* m9 }. R
下回做時可以把蝦頭用相同的方法做，酥酥脆脆的也很好吃，還補鈣（這個是聽說的啊）。 ...

- S/ O( u9 [. i8 Z" ~! j" K蝦頭處理有點麻煩 要是弄不干凈是苦的' U3 p4 Q. G- ]
要是蝦不去殼的話 補鈣效果也不錯的說

我是鐵蛋媽

下回做時可以把蝦頭用相同的方法做，酥酥脆脆的也很好吃，還補鈣（這個是聽說的啊）。

lulu329

星星美人 發表于 2011-7-24 16:11 , ]* y2 a2 T  J: W
好好吃的樣子,面包屑在哪有賣?

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超市有賣的

新澤媽媽

回復 米小加 的帖子
4 V- }$ {; y; ?, A; e; Z( V. |6 H/ R6 O1 w
上得了廳堂，下得了廚房，殺得了木馬，翻得了圍墻，開得起汽車，買得起洋房，斗得過小三，打得過流氓......            哈哈， 你的標簽太有意思了， 喜歡！

☆可愛淘☆

這個隊站的可真整齊
( |+ Z" |4 u$ X" G不錯哦